Смачна картопля - картопляний пиріг з грибами
Смачна картопля - ваш улюблений овоч не тільки смачний, але і універсальний. Включається все, від солоного до солодкого, наприклад: смачний рецепт картопляного пирога з грибами
Картопляний пиріг з грибами
інгредієнти
| 1 кг | Картопля (воскова) |
| 500 мл | вершки |
| 3 | Яйця (розмір M) |
| 2 ст | Creme fraiche Сир |
| Солоний перець | |
| мускатний горіх | |
| 100 г. | тертий Ементалер |
| 200 г. | Лисички (нарізані) |
| 2 ст | вершкового масла |
| 2 ст | Петрушка (подрібнена) |
підготовка
1. Почистіть картоплю та наріжте скибочками товщиною приблизно від 2 до 3 мм. Змішайте вершки, яйця та крем-крем, приправте сіллю, перцем та мускатним горіхом.
2. Помістіть у форму для запікання шар картоплі, полийте його яєчним кремом, посипте зверху трохи сиру і продовжуйте, поки всі інгредієнти не витрачаться. Завершіть шаром сиру. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 40 хвилин до золотистої скоринки.
3. Очистіть гриби, помістіть їх у форму для запікання, полийте їх пластівцями вершкового масла, приправте сіллю і перцем і поставте в духовку на останні 15 хвилин. Перевертайте гриби раз у раз. На завершення посипте петрушкою і подавайте з картопляним коржем.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie