Смачна салатна дієта
Салатна дієта - це тип дієти з низьким вмістом жиру, який можна чудово поєднувати з іншими дієтами, наприклад середземноморською дієтою або дієтою Аткінса. Якщо ви хочете поліпшити образ свого тіла і схуднути здоровим способом, вам слід звернути увагу на збалансоване харчування та приділити достатньо часу. Крім того, бажано уточнити план схуднення з лікарем, оскільки він може медично стежити за ходом дієти, визначати симптоми дефіциту та давати цінні поради.
Що слід враховувати при салатній дієті?
Існує незліченна кількість видів салатів, але, на жаль, не всі вони підходять як дієтичні салати. Ідеальні листові салати та салати з сирих овочів з нежирною йогуртовою заправкою або прозорий трав’яний соус з невеликою кількістю олії. Вони не тільки ситні, але й різноманітні та надзвичайно корисні. Щоб під час салатної дієти не нехтували надходженням білка та корисних жирів, бажано час від часу додавати в салат різні інгредієнти, наприклад, смажені смужки грудей індички або кубики тофу, зварені круто яйця, шматочки сиру або хрусткі сухарики із цільнозернового хліба . В іншому випадку, крім власне салату, дозволено все, що пропонує овочевий відділ або ринковий кіоск: свіжі гриби, перець, морква, огірки, кукурудза, кресс, цибуля чи помідор. Салати з непросіяних макаронних виробів або картоплі забезпечують зміну порівняно з сирими овочами та забезпечують збалансовану дієту з вуглеводами та клітковиною.
Класичний фруктовий салат підходить як десерт, хоча слід уникати таких добавок, як вершки, морозиво та ванільний або шоколадний соус. В іншому випадку всі поширені види фруктів та ягід, такі як яблука, груші, банани, малина, мандарини, полуниця або абрикоси, ідеально підходять, тим більше, що завдяки своїй солодкості вони освіжають та створюють гарний настрій. Якщо ви все одно не хочете обійтись без невеликого гарніру з фруктовим салатом, вам слід використовувати нежирний йогурт, оскільки він містить порівняно мало калорій, але цінний кальцій.
Рецепти дієтичних салатів можна знайти в Інтернеті безліч, але тут ви також можете послухати власний смак і поекспериментувати, як забажаєте. Єдине важливе - уникати калорійних бомб, таких як вершки, майонез, велика кількість олії або сиру та відривне м’ясо або шинка. Важливо, щоб салатна дієта не дотримувалася протягом тривалого періоду часу, оскільки цей тип дієти недостатньо охоплює всі групи поживних речовин. Крім того, уникання певних продуктів, окрім салату, протягом тривалого часу може призвести до тяги, яка має ефект йо-йо і, на жаль, швидко псує успіх дієти. Для того, щоб скинути кілька кілограмів перед відпусткою або в перервах між ними, підходить салатна дієта, особливо в спекотні літні місяці вона освіжаюча, недорога і приємна.
Автор Міхаела Герцог
Дванадцять років тому я важив понад 90 кг. Я знав, що повинен змінитися. Я багато разів пробував і невдало. Я почав харчуватися краще і дізнався більше про харчування та фізичну форму, а також про себе, ніж я коли-небудь вважав можливим. Це був найскладніший і найкорисніший досвід, і хоча я тоді ще не бачив цього, я тільки починав.