Смачне, легке весняне частування зі спаржею; ніжна індичка шинка - Höhenrainer Delikatessen GmbH
Це класика весняної кухні: спаржа. Хоча зараз він доступний майже цілий рік, справжні любителі спаржі особливо цінують вітчизняну спаржу, оскільки її не перевозили на великі відстані, і тому вона все ще багата життєво важливими речовинами, коли мова йде про тарілку.
Ключові слова життєво важливі речовини: спаржа не тільки забезпечує клітковину, але також фолієву кислоту, калій, магній, вітамін К, залізо та мідь. Крізь
Під час покупок ви можете впізнати свіжу спаржу за тим, що її кінчики закриті, а кінці спаржі ні висушені, ні коричневі, а стебла максимально тверді. Оскільки спаржа легко псується, її краще їсти швидко і не зберігати довго. Але про всяк випадок його можна почистити та обернути вологою ганчіркою і зберігати в овочевому відділенні холодильника до чотирьох днів.
Однак для справжніх шанувальників спаржі це, мабуть, не стане таким старим, оскільки існує незліченна кількість смачних рецептів пісних овочів з палички. Класичним, але, на жаль, не дуже калорійним є варіант із шинкою, картоплею та соусом Hollandais. Кожен, хто працює над проектом Strandfigur, повинен відмовитись від соусу Hollandais і вибрати більш легкий варіант. Наприклад, тут ви можете знайти ідеї та рецепти легкого соусу до спаржі.
Вибираючи тонкого супутника зі спаржею, найкраще використовувати наш смачний, легкий індюк Höhenrainer з орієнтацією на калорії, а також на максимальне задоволення. Будь то грудна шинка, паприка або грудка шинка на грилі - наша ніжна, ароматна шинка Höhenrainer ідеально поєднується зі спаржею. З низьким вмістом жиру 1,5% - 2% жиру вони також мають низьку калорійність, але також мають високий вміст білка, що особливо важливо при схудненні. Детальніше про білки та втрату ваги читайте тут.
Якщо ви хочете насолодитися спаржею не так, як класична, вам неодмінно слід спробувати наш смачний омлет із зеленою спаржею та грудною шинкою Höhenrainer. Тут ви знайдете ще більше легких та смачних страв зі спаржі.