Смачне веганське морозиво - добре зі мною
Уникнення цукру є проблемою для всіх, Ось чому важливо завжди мати під рукою якийсь здоровий вибір десертів. І дуже важливо, щоб це було швидко зробити.
То хто не любитель морозива? Буде воно гарячим чи холодним, незалежно від віку, морозиво завжди входить у топ десертів. А чому б не зробити його самостійно вдома, без цукру і жиру.
інгредієнти:
- 4 банани
- миска чорниці (приблизно 200 г або більше, залежно від уподобань))
Почистіть гарбуз, натріть його і наріжте скибочками розміром 1-1,5 см. Покладіть їх у мішок у морозильну камеру мінімум на 3 години. Якщо у вас в будинку є банани, які починають чорніти, і ви не плануєте з ними, ви кладете їх нарізаними в морозильну камеру на потім, коли вам захочеться морозива. Чорниця також з морозильної камери.
Дістаньте плоди з морозильної камери і залиште на 5 хвилин при кімнатній температурі, щоб вони трохи розморозилися. Потім покладіть фрукти в блендер або кухонний комбайн і перемішайте. І це все.
Якщо ви хочете експериментувати, ви можете зробити їх кількома способами. Спочатку можна змішати лише банани і розділити кількість на 2. З одного боку додати ваніль або какао, перемішати ложкою і поставити чашки в миски. З іншого змішаного боку додайте заморожену чорницю і знову перемішайте.
Якщо ви хочете, щоб воно було солодшим, можете додати трохи сиропу агави або меду. Я рекомендую сироп агави, оскільки це найбільш нейтральний підсолоджувач на смак. Замість чорниці можна використовувати полуницю або будь-яку фруктову суміш.
І якщо вам все ще не вистачає жиру з класичного морозива, ви можете додати в суміш трохи грецького йогурту з самого початку (2 столові ложки). Незважаючи на це, це все-таки набагато здоровіший варіант, ніж той, який ви купили у місті, тому що ви точно знаєте, що в нього вклали. Експериментуйте і знайдіть варіант, який вам найбільше подобається.