Смачні гнучкі рецепти на будь-який випадок

Флекситарна дієта ідеально підходить для тих, хто свідомо хоче їсти менше м’яса. Наші креативні рецепти барвисті та різноманітні - і нічого не бракує, особливо не смаку.

Що означає гнучка дієта?

Ті, хто харчується гнучкою дієтою, зменшують споживання м’яса, не відмовляючись повністю від нього. Слово «флекситаризм» складається із слів «вегетаріанство» (уникаючи м’яса) та «гнучке». Отже, флекситарианці є гнучкими вегетаріанцями. Ви не повністю забороняєте м’ясо з раціону, але хочете їсти якомога менше його.

Причини гнучкої дієти різні. Багато роблять це заради добробуту тварин, інші - щоб харчуватися здоровіше. Але як часто флекситаристи насправді їдять м’ясо? Наскільки різноманітні причини для флекситаристів, їх харчові звички також відрізняються. Деякі регулярно їдять невелику кількість, інші їдять м’ясо лише в певних випадках. Треті споживають лише органічне м’ясо або птицю. Не існує єдиної філософії. Просто гнучкі!

Прості флекситаріанські рецепти для початківців

Ви хочете готувати гнучко, але ви не зовсім впевнені, що? Якщо ви звикли в основному готувати м’ясні страви, не слід заваливати себе п’ятизірковими стравами. Спробуйте ці гнучкі рецепти. Вони прості у приготуванні, швидкі і залишають бажати більшого.

Карі з нуту із солодкою картоплею - це надзвичайно легка вечеря з низьким вмістом вуглеводів. Червона цибуля покращує каррі і робить його приємно гарячим.
Пенне з лососем та овочами завжди працює - особливо, коли все потрібно робити швидко. Свіжі помідори та кабачки надають ситному вершковому соусу свіжу нотку.
Сковорода для овочів Тальятелле з ракетою: принесіть італійську кухню у свій дім! Закінчити страву свіжою ракетою.
Барвисті креветки та овочі: азіатські страви - також чудовий вступ до гнучкої дієти. М’які, солодкі креветки тут зустрічають хрусткі овочі.

Гнучкі рецепти з м’ясом

Навіть як флекситаріан, ви можете побалувати себе стравою з ковбасою або м’ясом. Я підібрав для вас дві страви, які показують, як ви можете добре поєднувати м’ясо та свіжі овочі. Наш суп із сочевиці з варениками з лимонного братвурста ідеально підходить для холодних днів. Уявіть, що зима, і ви повертаєтеся з довгого робочого дня чи тривалої прогулянки. Тоді теплий сочевичний суп - це саме те. Наше фламбе Skyr з шинкою Шварцвальд - це також щось особливе. Замість того, щоб намазувати тісто сметаною, використовуйте Skyr - нежирний молочний продукт з Ісландії. Особливо добре підходить для випадкового кіновечора з родиною чи друзями.

Рецепти кето - смачне застілля, незважаючи на дієту!

Класичні рецепти для флекситаристів

М'ясо просто належить до деяких страв, інакше воно не буде смачним! Або? Я думаю, що це не повинно бути так. Ці смачні рецепти доводять, що багато класиків також можна приготувати вегетаріанськими та гнучкими. Вам і вашій родині набридла класична лазанья? Тоді слід спробувати лазанью з цвітної капусти та шинки. За допомогою цього гнучкого рецепту ви гарантовано збиєте всіх з ніг! Наші наповнені млинці з овочевим фаршем та овочами також люблять діти. За цим рецептом фарш повинен поступитися місцем вегетаріанському овочевому фаршу. Але не хвилюйтеся: ви та ваші діти навряд чи помітите різницю!

Флекситарна їжа з овочами

Що спільного у флекситаристів з вегетаріанцями та веганами? Всі вони їдять багато овочів. І ні, це не означає лише салат. Ось я зібрав для вас свої улюблені страви з великою кількістю овочів:

Овочі рататуй - це, так би мовити, класика серед вегетаріанських страв. Освіжаюче рагу поєднує середземноморські трави з тушкованими овочами. Я рекомендую його вам особливо влітку!
Ситна овочева та перцева каструля з яйцем: В іншому випадку відома північноафриканська фірма шакшука з томатним соусом. Тут його замінюють гострим вершковим соусом з перцю.
Мексиканська сковорода з овочевою лободою ідеально підходить для того, щоб взяти з собою в офіс чи університет.
Ще один смачний рецепт для флексітаріансів - це тріска з вершковими смаженими овочами. Овочево-вершковий соус перетворює рибну страву на вершкове спокуса.
Фарширована солодка картопля з овочами: я не хочу відмовляти вам від цієї веганської страви. М’яка солодка картопля зовні, чудова начинка з брокколі, болгарського перцю, грибів та моркви всередині. Просто смачно!
Ще одне блюдо солодкої картоплі вищого класу - рагу з солодкої картоплі та овочів: суміш овочів та соусу каррі не тільки екзотична, але й справді ситна!

Отже, ви бачите: з правильними рецептами, гнучке харчування не тільки не є складним, але і надзвичайно смачним. Ось так насолода працює з почуттям.