Смачні грецькі рецепти

Трюки та поради від професійного кухаря?

Професійні кухарі отримують різаний цибулю настільки швидко, що він навіть не має можливості викликати сльози на очах. Шеф-кухар Деміен показує, як швидко нарізати цибулю, не порізавши пальців.

Грецькі рецепти з найвищим рейтингом

Гіроскопи як з грецької

Гіроскоп означає "кручений шашлик" і означає спеціальне приготування м'яса

  • 9 стейків зі свинячої шиї
  • 5 цибулин
  • сіль
  • перець
  • каррі
  • паприка
  • гіроскопічна спеція
  • краватка, захищена від кипіння
4,8/5 (387 огляд)

Раклет - більше, ніж просто плавлений сир

Раклет іноді азіатський, іноді середземноморський чи навіть солодкий? HeimGourmet покаже вам багато смачних ідей рецептів альтернативної раклет

мусака

Мусака. Дізнайтеся наш рецепт

  • 400 г цибулі
  • 50 г подрібнених волоських горіхів
  • оливкова олія
  • По 1 чайній ложці розмарину, шавлії, орегано, перцю, солі та сушеного базиліка
  • 1/2 чайної ложки кориці
  • 1 баклажан
  • 2 кабачка
  • 500 г помідорів
  • 4 зубчики часнику
  • 500 г картоплі
  • Овочевий маргарин
  • 4 ст. Ложки пшеничного борошна
  • 500 мл соєвого молока
  • 3 столові ложки витриманих дріжджових пластівців
  • 1/2 чайної ложки мускатного горіха
  • 1 ст. Ложка лимонного соку
  • 2 ст. Ложки соєвого борошна
3,9/5 (оцінка 100)

7 геніальних ідей рецептів з йогуртом

Йогурт можна використовувати по-різному, ось вибір!

Гіроскопи

грецькі

Гіроскопи. Дізнайтеся наш рецепт

  • 750 г свинячого шніцелю
  • 2,5 ч. Ложки материнки
  • 2,5 ч. Ложки чебрецю
  • 3,75 ч. Ложки порошку паприки
  • 2,5 зубчики часнику
  • 2,5 цибулини
  • сіль
  • перець
  • 200 мл оливкової олії
  • 2,5 риски лимонного соку
  • 1,5 ч. Ложки гірчиці
4,1/5 (71 оцінка)

Грецький фісташковий торт

зубчики часнику

З Pünktchen, продовольчий блог Pünktchen

Сьогодні рецепт, який я принесла з відпустки

  • • 140 г вершкового масла - в оригіналі дама використовувала оливкову олію
  • Але коли я спекла його вдома, торт на смак був згірклим.
  • • 100 г фісташкових горіхів (не солених!)
  • • 40 г борошна
  • • 1 органічний лимон
  • • 120 г меленого мигдалю
  • • 30 г манної крупи
  • • 200 г цукрової пудри
  • • 4 яйця
  • • 1 щіпка анісу - за смаком
  • Для доливання та доливання:
  • • 4 ст. Ложки меду
  • • 30 г подрібнених фісташкових горішків
4.1/5 (51 відгук)

10 продуктів, які все ще їстівні після закінчення терміну використання

Ці продукти не потрібно викидати відразу після закінчення строку, що передує вимогам

Тіропітакія

грецькі

Для тіста змішайте борошно з розпушувачем

  • Тісто:
  • 800г борошна
  • 1 розпушувач
  • 250г розтопленого маргарину
  • 500г кефіру
  • Начинка сиру:
  • 500г овечого сиру
  • 2 яйця
  • Начинка грибів:
  • 1 цибулина (подрібнена)
  • Гриб 500г (подрібнений)
  • половина червоного перцю (подрібнений)
  • (можливо) трохи тертого сиру
  • сіль
  • гострий перець
  • Для фарбування:
  • жовток, змішаний з трохи молока
3,9/5 (60 оцінка)

зазіки

грецькі

Огірок видаліть, очистіть від шкірки і наріжте невеликими шматочками

  • 1 велика чашка нежирного кварку
  • 3 склянки сметани
  • 3 зубчики часнику
  • багато солі
  • 1 пакетик м’ятного чаю
  • 1 огірок
4/5 (оцінка 75)

Макаронний салат по-грецьки

рецепти

З Саскії цілодобово, Саскії цілодобово

Салат з макаронів у грецькому стилі

  • 250 г макаронних виробів
  • 1 половина огірка
  • 1 жовтий перець
  • 1 червоний перець
  • 2 помідори
  • 1 пачка сиру фета
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • сіль і перець
  • оливкова олія
  • Бальзамічний оцет
  • біліша
3,1/5 (оцінка 101)

Грецький рисовий салат

рецепти

Варіть рисову локшину у воді з невеликою кількістю олії, поки вона не стане твердою до укусу

  • 250г рисової локшини
  • Суміш грецьких спецій від Knorr
  • 2-3 перці (червоний + жовтий)
  • 3-4 помідори
  • 200г овечого сиру
4,4/5 (38 оцінка)

Картопляний горщик у грецькому стилі

сіль перець

Для приготування наріжте кубиками цибулю, часник і бекон