Смачні рецепти квітів бузини Vital

Вони прикрашають парки і сади і приносять літо в наші оселі: квітка бузини. Але вони можуть зробити набагато більше, ніж просто виглядати красиво - їх тонкий аромат покращує солоні та солодкі страви.

смачні

старший, Бузина, бузок - чагарник, що виростає до семи метрів у висоту своїми запашними, жовтувато-білими квітками, має безліч назв. Залежно від місця розташування цвіте з кінця травня до кінця липня.

Збирає Бузина лише з кущів, які не в дорозі, інакше квіти можуть поглинути забруднювачі. Зріжте шишки в посушливі дні і бажано помістити їх у кошик, вистелений кухонними рушниками, щоб вони не змокли. Попередньо обтрусіть усіх комах, що прилипли. По можливості негайно використовуйте квіти. Як лікарський трав'яний чай або заварений у гарячому вигляді, як припарка, квіти допомагають при застуді, ревматичних захворюваннях та гарячкових інфекціях: їх ефірні олії, глікозиди та флавоноїди мають антибактеріальну, знеболюючу та пітне індукуючу дію.