Вуглеводи - Не всі товстять - Stiftung Warentest

Геть хліб, макарони та картоплю, м’ясо, олію та молочні продукти - це кредо американської дієти моди „Low-Carb” (англ. „Менше вуглеводів”). Зараз Німецьке товариство харчування випробувало вуглеводи, які демонізуються як відгодівля, і робить більш диференційовану картину: відповідно до цього, насправді слід уникати деяких видів вуглеводів, таких як глюкоза або фруктоза, в цукристих продуктах. Але є також рекомендовані вуглеводи, які є більш складними та ситними. Ваш головний представник - сила. Це в картоплі та зерні. Зокрема, у цільних зернах воно супроводжується великою кількістю цінної клітковини. Вони повинні попереджати діабет, ожиріння, серцево-судинні захворювання та рак. Замість рекомендованих щодня 30 грамів клітковини більшість німців отримують лише 20 грамів.

Порада: Досягайте хороших вуглеводів з картоплі та зерен. Ті, хто вибирає хліб з непросіяного борошна, рис і макарони, все одно отримують багато корисної клітковини.

stiftung

Ця стаття корисна. 606 користувачів вважають, що це корисно.