Смачний коктейль з морепродуктів з помідорами - Gourmicom

смачний

19 червня Смачний коктейль з морепродуктів з помідорами

Сьогодні я проводжу вас на море з цим смачним коктейлем з томатних морепродуктів. Цей рецепт на основі креветок, каракатиць, тунця з помідорами та мідіями дуже простий і порадує ваші смакові рецептори.

Я уявив цей рецепт як частину своєї програми, щоб із задоволенням схуднути в Nutrition des Sens в Егільї. Я змінив пропорції, щоб ви могли їсти разом. Люди, які їдять глютен та лактозу, зможуть побалувати себе, не замислюючись, вибравши відповідні інгредієнти.

Я віддав перевагу морепродуктам від стійкого рибальства тому що океану потрібно, щоб ми мобілізувались, щоб поважати його, точно так само, як рибальство, яке дотримується специфікацій MSC (Рада з управління морським господарством).

Інгредієнти для 3 осіб:

  • 200 г варених і очищених креветок від стійкого рибальства
  • 150 г коктейлю з морепродуктів від стійкої риболовлі
  • 140 г крихти тунця з помідорами від стійкої риболовлі
  • 2 зубчики часнику
  • 1 столова ложка оливкової олії. Я з цього приводу використовував омарну олію, яка приправить вашу страву.
  • 1 столова ложка органічного тамарі (японський соєвий соус без глютену)
  • Перець
  • Перець еспелетт
  • Кріп
  • Подрібнений цибулю

Ви можете використовувати свіжі або заморожені морепродукти. У цьому другому варіанті розморозьте їх заздалегідь, помістивши в посуд. Це запобіжить надто багато води в каструлі.

Зніміть часник, очистіть від грибів і наріжте кубиками часник.

На сковороді підсмажте його на гарячій оливковій олії (або омарі).

Додайте морепродукти, підсмажте їх з крихтою тунця та помідорів, тамарі, перцем та перцем Еспелетт на середньому вогні. Уникайте солі, бо тунця з помідорами вже є.

Якщо від розморожування морепродуктів залишилась вода, викиньте її з каструлі і продовжуйте готувати. Я не уточнив, скільки часу готувати, оскільки це залежить від кількості морепродуктів, які ви використовували, і рівня розморожування. Суміш, мабуть, добре зменшилася.

В кінці приготування додайте цибулю і кріп.

Я подавав свою страву зі свіжими грибами на ґудзиках, які я сотирував оливковою олією та часником.

Якщо вам сподобався цей рецепт, не соромтеся залишати мені коментар.