Смачний осінній рецепт гарбузового вафельного журналу

Літо закінчилося, а з осінню починається затишна пора: листя яскраво перевертається, ми гушкаємось на дивані і насолоджуємось сімейним часом. Для мене збір каштанів, рукоділля та рецепти з гарбузом характерні для осені. Сьогодні я покажу вам, як ви можете легко чаклувати смачні гарбузові вафлі. Вафлі чудово підходять для дієта без каш і можна насолоджуватися солодким, наприклад, з фруктовим пюре або чабер з кварком. Вони також дуже універсальні, як сніданок, перекуси в ланчі або як вечеря з сирими овочами.

Рецепт гарбузових вафель

гарбузового

Інгредієнти для приблизно 12 вафель:

  • 200 г борошна (пшеничне або цільнозернове, якщо хочете)
  • 150 мл молока (молоко на рослинній основі також вітається)
  • 150 г гарбуза Хоккайдо (пюре)
  • 3 яйця
  • 1 ст ложка розпушувача
  • 1 щіпка солі

Приготування гарбузових вафель:

  1. Спочатку вам потрібно зробити гарбузове пюре. Для цього ви вирізаєте гарбуз дрібними шматочками, покладіть їх на деко і випікайте при температурі 180 градусів за допомогою вентилятора близько 20 хвилин. Ви можете з’їсти миску, не вагаючись.
  2. Поки гарбуз знаходиться в духовці, ви перемішуєте його Борошно з порошок для випічки та сіль в миску.
  3. Тепер ти повільно даєш це Яйця та молоко додано.
  4. Коли гарбуз готовий, ви пюрируете шматочки і додаєте також гарбузове пюре.
  5. Тепер вам просто потрібно перетворити все в одне тісто розмішати.
  6. Нагріти Вафельниця і обережно вливайте тісто порціями.
  7. Залежно від пристрою, вафлі знаходяться приблизно 3-5 хвилин золотисто-коричневий і готовий насолоджуватися.

Ви також можете щось додати в тісто кориця уточнюйте, якщо хочете. гарбуз до речі, дуже здоровий, оскільки забезпечує важливі поживні речовини, такі як залізо, кальцій і магній. Він також містить багато бета-каротину та клітковини, які корисні для травлення. Ви також можете тримати гарбузові вафлі герметичними наступний день їсти - або ви можете заморозити їх і запекти в тостері, якщо це необхідно.

Веселого випікання та приємного апетиту! Ви вже пробували гарбузові вафлі? Розкажіть нам у коментарях, як вам сподобалось.