Смачний; підходить швидка піца в тайському стилі з куркою, зеленою спаржею та більш гострою

Ви справді в настрої для піци? Така гаряча штука з хрустким дном і плавленим сиром - трохи недбала зсередини, з соковитою заливкою і з великою кількістю смаку? Але ви також знаєте, що замовлення в першій піцерії знову буде досить дорогим. І 2: Ви знову з’їсте набагато більше, ніж насправді передбачали. (І це точно не матиме позитивного впливу на ваш сон сьогодні ввечері. Ми навіть не хочемо говорити про будь-які лінії та ваги у ванній кімнаті ...). Ви все ще любите піцу? Тоді вам неодмінно варто спробувати цю швидку піцу з коржем у тайському стилі з куркою, зеленою спаржею та гострим арахісовим соусом.

Моя нова улюблена піца гаряча і хрустка на столі за 25 хвилин, виготовляється із звичайних інгредієнтів супермаркету і справді дуже смачна. До того ж, з нежирною куркою та великою кількістю свіжих овочів, таких як зелена спаржа, це приносить лише колосальні 500 калорій у вашу тарілку. Якщо вам цікаво, чи це ще одна вередува річ, яка залишає панів та їх любителів піци голодними та незадоволеними ... читайте самі. Піца була розгублена - чоловік чи я:

Шановні читачі GourmetGuerilla,

Я чоловік кухаря блогів, і я хотів би сьогодні звернутися до вас із особистим повідомленням. Страви з кухні Мела багато разів розширили мій (кулінарний) кругозір. Тим не менше, звичайно, є вподобання, і я не можу заперечити, що описи "легкий" та "з великою кількістю овочів" завжди гасять моє очікування. Зокрема, фраза "з хрусткою зеленою спаржею" викликає в мене сильний глибоко вкорінений рефлекс втечі. Із щасливим сюрпризом я хотів би повідомити, що „річ із зеленню та арахісом” (нова офіційна назва) увійшла до першої десятки моїх улюблених страв. БАМ.

Чому я тобі це пишу? Тому що моя реакція минулої ночі неодноразово була такою захопленою, що найбільша жінка з них стала трохи підозрілою. Тому я публічно записую: Так, мені це дуже подобається. Ні, спаржу не потрібно замінювати ковбасою. Так, я можу абсолютно і беззастережно рекомендувати це.

P.S.: Те, що стосується ковбаси, не слід випускати з виду.

Отже, приступайте до «справи із зеленню та арахісом»! Нехай буде смачно ღ

піца

Рецепт піци з коржем по-тайськи з куркою, зеленою спаржею та гострим арахісовим соусом

1 невелике філе курячої грудки, приблизно 140 г.
(Вегетаріанці просто залишають курку або використовують тофу, наприклад)
1 чайна ложка кунжутного масла

6 стебел зеленої спаржі, нарізаних шматочками

2 тонких плоских хліба (дурум, коржик або подібні)
1 совок легкої моцарели (27% жиру), натертої або дрібно нарізаної кубиками
1 невеликий червоний перець, нарізаний кубиками, приблизно 100 г.

1 ст. Л. Арахісового пюре (несолодкого)
60 мл апельсинового соку
1 чайна ложка свіжого імбиру, подрібненого
1 ст. Ложка соєвого соусу
1-2 ст ложки соку лайма
1 невеликий перець чилі або 1/2 чайної ложки самбал оелек, шрірача тощо.
сіль

Для посипання за смаком:
1 невелика морквина, нарізана тонкими скибочками
2 зелені цибулини, нарізані кільцями
1 перець чилі кільцями
коріандру свіжого, подрібненого

Натріть філе курячої грудки (або тофу) кунжутною олією і обсмажуйте на антипригарній сковороді близько 5 хвилин з кожного боку, поки воно гарненько не підрум'яниться і не провариться. На половині часу варіння додайте зелену спаржу і обсмажте. Дістати з каструлі і нарізати курку тонкими скибочками.

Розігрійте духовку до 175 градусів верхнього/нижнього нагріву.

Викладаємо коржі на деко, застелене папером для випічки. Посипте лепешки з 1/4 моцарелли, а зверху куркою, спаржею та паприкою. Потім посипте зверху моцарелою, що залишилася.

Випікайте в духовці близько 10 хвилин, поки сир не розтане, а коржі не стануть хрусткими по краю.

Тим часом змішайте в блендері арахісове пюре, апельсиновий сік, імбир, соєвий соус, сік лайма та перець чилі або гостру пасту, щоб вийшов вершковий соус. Я можу додати сіль за смаком.

Дістаньте піцу з коржем з духовки, а зверху - моркву, зелену цибулю, перець чилі та коріандр. Нарешті, полийте гострим арахісовим соусом і подавайте до столу.

  • з печі
  • Арахісове пюре
  • Арахісовий соус
  • лепешка
  • запечена
  • овочі
  • зелений спаг
  • курка
  • курка
  • паприка
  • Піца
  • Швидка піца
  • швидка вечеря
  • спаржа
  • Тайська
  • менше 500 ккал

Користувачка Датт, працююча мама та продовольчий блогер з 2011 року. Полюбляє свою кухню площею 3,5 квадратних метра з посудомийною машиною більше за все. Опіки для швидкого приготування їжі вдома та крижаних мартіні. Тому вона майже ніколи не пропускає їжу. Вона любить свою маленьку родину, яка завжди закриває очі, коли на підлозі повно фотореквізиту або крихти. Щоб отримати більше, натисніть "Що тут відбувається?".

Навігація повідомленнями

Швидка курка з барбекю на салаті з ситною нежирною соусом для ранчо. Для повноцінного харчування і менше 500 ккал.

Французький цибульний суп із паризьких ринкових залів. Смачний оригінальний рецепт з хлібом та сиром, але без герметичної кришки 80-х років.

Пошук Foxy? Цілком щаслива:

  • Опубліковано в
    • Гамбургери, шальки та бутерброди
    • М’ясна риба

Японський рисовий бутерброд, наповнений салатом з ківі та куркою теріякі. Трохи інший онігіразу з водоростями норі або без них.

  • Опублікував відМел
  • 4 хвилини читання
  • 1 коментар
  • Опубліковано в
    • Гамбургери, шальки та бутерброди
    • М’ясна риба

Жирний бутерброд із витягнутою свининою з мультиварки, копченим майонезом, гарячим халапеньо та авокадо

  • Опублікував відМел
  • 4 хвилини читання
  • 7 коментарів
  • Опубліковано в
    • М’ясна риба
    • Макарони, піца та ко.

Салат з рисової локшини з азіатським песто та фаршем з курей з птиці. Літній салат, щоб з’їсти вас.

  • Опублікував відМел
  • 3 хвилини читання
  • 76 Коментарі

4 коментарі

Чудово, лист від чоловіка! .

Гей, чоловік отримує пошту фанатів!:-) Переслаю - він буде щасливий. З повагою, Мел.

Привіт Мел! Привіт людина!
Це звучить по-справжньому чудово і обов’язково буде випробувано! (Якщо де-небудь є арахіс, я теж буду там;-)) Як тільки я бачу в нашому магазині першу зелену спаржу, я страйкую!
І до речі: Це справді чудовий коментар від чоловіка ... Це повинно траплятися частіше!:-)
з найкращими побажаннями!
Клавдія

Привіт Клавдіє, дякую вам за добрий відгук. І: я скажу йому про це:-) З найкращими побажаннями, Мел.