Смачний сніданок Ситна запіканка для кікстарту - ВІДПОВІДАЛЬНО
Вам подобається ситно вранці? Тоді у нас тут для вас смачний сніданок: з цією нічною запіканкою ранок стане хітом! Щасливого сніданку!
Смачний сніданок для любителів смачної їжі
Є люди, які воліють хапати круасани та варення вранці, але деяким потрібне щось справді ситне, щоб почати. Для цих людей ми відкрили смачний рецепт сніданку від Даніелі Уокер, автора книги "Проти зерна: страви прості". Він заповнює вас годинами і надає вам багато енергії. І як випливає з назви книги: Даніель Уокер - це блогер їжі та шанувальник палео-дієти, вона не використовує молочні продукти у своїх рецептах, а також вони не містять глютену.
Але що слід пам’ятати: у цій страві на порцію припадає 375 калорій, і в ній багато солі та жиру. Звичайно, не підходить для кожного дня, але ідеально підходить, якщо ви хочете побалуватись чимось у вихідні.
Оскільки ви можете приготувати запіканку напередодні ввечері, також здорово взяти з собою на запрошення на обід.
Розкішні зайчики серед нас могли, звичайно, також запрограмувати свою плиту так, щоб їх прокинувся запах вранці.
Смачний сніданок: ми викликали у вас цікавість?
Тоді ось рецепт!
На десять порцій цього смачного сніданку вам знадобиться:
• Жир для змащення каструлі - найкраще використовувати топлене масло
• 225 грамів ковбасного м’яса, добре розсипаного
• 170 грам бекону, нарізаного кубиками
• 450 грамів дрібно нарізаної цибулі
• великий солодкий картопля, очищений і тонко нарізаний скибочками
• Один червоний і один апельсиновий солодкий перець кожен, нарізаний кубиками
• 125 мл кокосового молока
• 1 наварена чайна ложка солі
• 1 чайна ложка гірчичного борошна
• Хороша щіпка чорного перцю
• Зелена цибуля для гарніру
Спочатку ви гарненько змащуєте каструлю. Тепер ви обсмажуєте м’ясо, бекон і цибулю на середньому вогні протягом десяти-дванадцяти хвилин - поки м’ясо не стане гарним і коричневим, а цибуля не стане м’якою. Вийміть масу і скиньте зайвий жир. Тепер ви кладете скибочки солодкої картоплі в плиту і злегка притискаєте їх. Полийте суміш м’ясом та цибулею та додайте шматочки перцю. Змішайте яйця з двома видами молока та спеціями в мисці і вилийте це на свою запіканку. Тепер у духовці і варіть на середньому вогні близько 30 хвилин.
Порада: До речі, професіонали замість каструлі використовують повільну плиту. Все це готується в ньому протягом шести-восьми годин.