Смачно і корисно Як зробити шніцель з капусти
Вівторок, 27 червня 2017, 11:22 Джерело: REALITATEA.NET
Якщо ви хочете підготувати унікальний рецепт для своїх близьких, ви повинні спробувати ці капустяні шніцелі. Вони абсолютно сенсаційні, і ви неодмінно вразите ними своїх рідних та близьких. Їх дуже просто приготувати, а їх смак особливий. Ось інгредієнти, необхідні для приготування капустяних шніцелів!
Необхідні інгредієнти:
- капуста близько 1 кілограма
- 3 яйця
- песмет
- сіль і перець за смаком
Спосіб приготування:
Секрет полягає в тому, як нарізати капусту. Дуже важливо, щоб, вирізавши його, ви тримали шматок хребта, щоб листя не відділялися. Капусту наріжте скибочками товщиною 1-2 см і тушкуйте в окропі 3-4 хвилини.
Дуже добре збийте яйця і приправте сіллю і перцем. Покладіть панірувальні сухарі в чисту миску. Все, що вам потрібно зробити, це взяти скибочку капусти і дати її спочатку через яйце, потім через сухарі і знову через яйце. Потім обсмажте його на розігрітій олії по 2-3 хвилини з кожного боку. Повторіть процедуру для кожного скибочки капусти. Вийміть шніцелі з кухонних рушників, щоб зайва олія могла стекти. Подавати ці шніцелі ідеально з часниковим соусом.
Капустяні шніцелі ідеально підходять як для обіду, так і для вечері. Ви навіть можете приготувати їх до святкової трапези, і ви точно залишите всіх без слова.