Смачно та корисно Більше бананів у нашому повсякденному житті evidero
Банани мають стільки здорових властивостей, що більшість людей навіть не уявляють, що може зробити жовтий плід. Це справжній універсал, а також без глютену, без лактози та веган. Ось 7 причин, чому ви повинні їсти банани щодня.
1. Банани роблять вас щасливими
Банани містять триптофан, амінокислоту, яка перетворюється на серотонін. Серотонін відповідає за позитивне мислення та усунення невдоволення. Банани також містять багато калію, який, у свою чергу, допомагає проти депресії.
2. Банани здорові
Банан також може оцінити своїми мінералами та вітамінами. Він не містить багато, але містить багато різних мінералів і вітамінів. Перш за все, баланс калію та магнію, який забезпечує зміцнення нервів та покращення інтелектуальних можливостей, отримує користь від щоденного споживання бананів.
3. Банани корисні для вашого волосся
Банани навіть зміцнюють ваше волосся. Калій, що міститься, забезпечує краще засвоєння цінних поживних речовин, що відповідають за блиск і ріст. Отже, натуральний засіб для відновлення волосся.
4. Банани відбілюють зуби
Просто потріть внутрішню шкірку банана на зубах і залиште на десять хвилин. Потім пройдіться по зубах сухою зубною щіткою і розподіліть все знову. Чистіть зуби звичайно ще п’ять хвилин. Потім вам слід робити все це двічі на день протягом двох тижнів, після чого ви побачите різницю.
5. Банани як фітнес
Банан ідеально підходить як спортивна їжа, оскільки він багатий вуглеводами та мінералами. Вуглеводи дають нам приплив енергії, а мінерали гарантують, що наші м'язи не втрачають свою працездатність. Наприклад, як калій, який допомагає регулювати водний баланс.
6. Банани допомагають травленню
Упередження щодо того, що банани викликають запор, спростували вчені. Тому що зовсім навпаки: вони сприяють травленню. Банани містять багато травної клітковини.
7. Банани контролюють рівень цукру в крові
Вітамін В6, що міститься в бананах, допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові. До речі, стабільний рівень цукру в крові є перевагою для схуднення.
рецепт евідеро: солодкий банановий хліб з чіа та малиновим варенням
Інгредієнти для бананового хліба
- 3 - 4 банани
- 180 г борошна з спельти з непросіяного борошна
- 120 г цукру з кокосового цвіту
- 125 г кокосової олії
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 1 ½ чайної ложки кориці
- ¼ чайна ложка кардамону (мелена)
- дрібка солі
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 чайна ложка розпушувача
- 30 г волоських горіхів
Інгредієнти для варення
- 2 ст. Ложки насіння чіа
- 250 г малини
- 1 ст. Л. Сиропу з кокосового цвіту (або меду)
- 1 ст. Ложка лимонного соку
- Ванільна паличка
підготовка
- Розігрійте духовку до 180 ° C.
- Розтопіть кокосове масло в пароварці.
- Тим часом грубо розім'яти банани виделкою. Покладіть у миску та влийте розтоплене кокосове масло, цукор з кокосового цвіту та екстракт ванілі. Змішайте корицю та кардамон разом.
- Змішайте борошно, розпушувач та сіль у другій мисці та додайте рідкі інгредієнти. Добре перемішайте дерев'яною ложкою або ручним міксером.
- Застеліть форму для хлібців пергаментним папером і влийте кляр. Зверху розсипте волоські горіхи. Випікайте близько 45 хвилин.
- Поки банановий хліб знаходиться в духовці, варення можна готувати. Для цього нагрійте в каструлі 250 г малини. Додайте сироп з кокосового цвіту або мед і лимонний сік і тушкуйте на повільному вогні не менше 10 хвилин.
- Зніміть малину з плити і розімніть її в каструлі. Додайте насіння чіа та ваніль і дайте замочуватися принаймні 20 хвилин.
- Вилийте варення в герметичну банку-каменяра і зберігайте в холодильнику.
- Вийміть банановий хліб із форми для хлібців і дайте йому охолонути. І тим, і іншим можна насолоджуватися теплим або повністю охолодженим. Хліб буде триматися кілька днів у холодильнику.