Смачно та корисно Найкращі рецепти капусти з тижневих ринків
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Ще не маєте облікового запису? Зареєструйтесь тут
Ваша особиста область
Статус підписки: На даний момент немає активної підписки
Ви маєте доступ до понад 100 статей ПЛЮС на тиждень і насолоджуєтеся нашим преміальним переглядом статей
Будь ласка, активуйте свій рахунок
профіль
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Інформаційний бюлетень
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керуйте підпискою
Смачно і корисно: Найкращі рецепти капусти з тижневих ринків
Швидко виготовлений, ваш власний маленький прийом їжі та надзвичайно корисний: смузі з капусти.
Існує безліч видів капусти, кожна з яких рясніє вітаміном С і приносить нам здорові та здорові форми в холодну зиму. Ми зібрали для вас три найсмачніші рецепти капусти з щотижневих ринків у Кельні.
Смузі з капусти - багатий вітаміном С.
Інгредієнти:
50 г шпинату
50 г капусти
1 невелике яблуко
2 свіжих інжиру
350 мл води, нерухомо
Підготовка:
• Помістіть промитий шпинат та капусту з яблуком без кісточок та нарізаним скибочками та нарізаним інжиром у блендер.
• Налийте воду і перемішайте на найвищому рівні.
Абсолютні класичні голубці також можна приготувати вегетаріанськими.
Голубці вегетаріанські
Інгредієнти:
6 великих листків білокачанної капусти
Для начинки:
2 чайні ложки оливкової олії
2 цибулини, дрібно нарізані
1 зубчик часнику, подрібнений
2 ст. Ложки томатної пасти
80 г смородини
2 ст. Ложки мигдальних пластівців
1 чайна ложка кмину
½ чайна ложка кориці
свіжої петрушки, подрібненої
450 г вареного довгозернистого рису
250 мл овочевого відвару
Для йогуртового соусу:
200г натурального йогурту
1 чайна ложка кмину
свіжа м’ята, дрібно нарізана
Підготовка:
• Розігрійте духовку до 190 ° C, змастіть глибоку форму для випікання
• Листя білокачанної капусти бланшуйте протягом 10 секунд. Видаліть тверді стебла і дайте стекти
Наповнення:
• Розігрійте олію у великій каструлі, обсмажте цибулю та часник, зніміть каструлю з вогню.
• Додайте всі інгредієнти, крім овочевого бульйону, добре розмішайте і дайте охолонути.
• Покладіть 3 столові ложки начинки на край капустяного листа, складіть по кутах, щільно закатайте.
• загортаємо голубці ниткою і викладаємо в посуд швом донизу; Заливаємо їх овочевим бульйоном.
• Покрито алюмінієвою фольгою в духовці на 20-25 хвилин
Йогуртовий соус:
• Змішайте всі інгредієнти.
• Подавайте теплі або холодні голубці з йогуртовим соусом.
Вас також може зацікавити
Ідеальні зимові овочі: Свіжа капуста зараз на щотижневих ринках
«Капуста без обгортання» - капустяна страва для ледачих
З білокачанної капусти можна приготувати не тільки капустяний салат.