Смак без упереджень! Посмішка і здоров’я
блог про добробут:)
"Здорова їжа не смакує!"
Це одне з улюблених виправдань тих, хто шукає будь-якого приводу, щоб продовжувати потурати тому, що потрапляє їм у руки, незалежно від того, наскільки шкідлива їжа.
Існує не така їжа, яка має смак, і їжа, яка має поганий смак, але їжа, яка нам подобається, та їжа, яка нам не подобається.
Якщо ви готові приділити собі час і відкриті, ви поступово навчитесь цінувати смак простої їжі.
Дійсно, здорова їжа на смак він відрізняється від ультра обробленого, повний добавок. Запаморочуючи смакові рецептори продуктами, що містять промислові підсилювачі смаку, важко сприймати спочатку природний смак, незмінений моноглютаматом або іншими порошками, тому тим більше нам потрібен час, щоб звикнути до смаку корисних продуктів. Поступово виключаючи зі свого раціону шкідливі для здоров’я продукти, ми помітимо, що ми краще відчуваємо смак фруктів, овочів та домашньої їжі.
Нам важко сподобатися новій їжі, якщо перед тим, як її скуштувати, нас ведуть упередження щодо того, яким повинен бути її аромат або текстура. Якщо ми виходимо з того, що здорова їжа не смакує, звичайно, вона нам не сподобається. Наприклад, якщо ми відчуваємо, що не можемо жити без великої кількості вживаного щодня цукру в різних продуктах, ми з самого початку відкинемо більш здоровий десерт, з меншою кількістю цукру чи ні. Нам здається, що здорова їжа несмачна, оскільки не відповідає нашій зоні комфорту.
Тож я пропоную вам трохи вийти зі свого режиму харчування та відкрити свої почуття до здорової їжі. Давайте перевіримо їх без упереджень і сподівань, а просто дозволимо собі здивуватися!
Схожі повідомлення
15 думок на тему «Смак без упереджень! "
Зовсім неправильно. Здорова їжа на смак природна. Оскільки більшість людей звикли до штучної бруду в торгівлі, вони навіть не уявляють, на смак томат чи огірок. Не кажучи вже про "екзотику", як авокадо або гранат. Я відмовився від цукру та солі багато років тому (зараз рідко вживаю сіль, цукру взагалі немає). І я віддаю перевагу ароматичним травам перед будь-яким іншим видом "спецій".
Я пропоную їм сказати, що здорова їжа не має такого смаку, як спроба відмовитися від добавок (цукор, сіль, вегета, оброблена їжа). Після цього ми поговоримо 🙂
"Зовсім неправильно" націлено на метушливого 🙂
Це саме те, що я хотів виділити 🙂 Але я не знаю, чи зацікавлені бажають спробувати цей експеримент і відмовитись від фаст-фуду та ультра-обробленого:))
На жаль, велика частина лайна, яка потрапляє в їжу, також викликає звикання. І якщо ви не хочете від них відмовлятися, вони раптово не зникнуть з меню.
Вчора я подивився ярлик на деяких курячих сосисках. Я ЗАБАГАТО впізнав хімічних елементів у таблиці Менделєєва. Я все одно не збирався його купувати, але подивився.
Так, саме тому вони створені, щоб підкреслити смак і викликати звикання 🙁 Багато хто не усвідомлює, наскільки ці речовини небезпечні в довгостроковій перспективі, окрім відгодівлі, яка є лише верхівкою айсберга ...
так, сіль і цукор - це лише два ... і, можливо, найпростіші речовини, що викликають звикання. ви лякаєтесь, коли починаєте читати етикетки в магазинах.
Я люблю авокадо, у мене є рецепт, це як салат з баклажанів, намазаний на хліб!
Також шейк з авокадо надзвичайно популярний в Марокко, і з мого приїзду в країну я часто його вживаю. Грецький салат божевільний, хумус на тості на ароматних травах, гранати, полуниця, фруктові салати, низький горох, салат з тунця - це лише деякі фруктові та овочеві страви, які я люблю!
Шейк з авокадо звучить дуже екзотично, я не знала, що він такий популярний в Марокко 🙂 І я люблю салат з баклажанів!
Правила гуакамоле! (макарони з лаймом і червоною цибулею) Насправді, єдиний спосіб, як я їжу авокадо:))
Я роблю перегній і вдома 😉
Супер оброблена їжа призводить до накопичення звикань, які дуже важко контролювати. Одне тісто може викликати залежність від кількох речовин, а не лише від однієї. Вам потрібно багато сили волі, щоб протистояти натиску неякісної їжі з усіх боків, а щоб витримати ви повинні мати час і доступність для приготування їжі вдома, інакше це майже неможливо. Але зусилля того варті, особливо коли ви бачите результати 🙂
Не кажучи вже про те, що насправді здорова їжа, виготовлена в домашніх умовах, дешевша, ніж перероблена. Як сказати, ми хворіємо на свої гроші ...
Це точно те саме, що куріння. Як ви вже сказали, ви даєте гроші, щоб захворіти ... а потім багато інших грошей на всілякі таблетки та лікування, щоб вилікуватися. Коли легше бути трохи обережним щодо того, що ви їсте, зверніть увагу на їжу та фізичні вправи 🙂
Я не терплю авокадо, наприклад. Я пробував всілякі комбінації, але жодна не передумала. натомість, моїм дівчатам це подобається! справа смаку, може, вони з’їли малих і звикли:)
Мені було огидно родзинки, тепер вони не здаються настільки поганими на мій смак. Не думаю, що спочатку мені сподобався авокадо:)) У будь-якому разі, добре, що ви його протестували 🙂
@Cristina P: Я повністю з вами згодна. Навіть якщо мені взагалі не вдалося відмовитись від солі чи цукру, я вживаю їх дуже рідко і в невеликих кількостях. Інакше так, є сила звички та зміна способу сприйняття смаків
Залишити відповідь Скасувати відповідь
Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.