Смак переможця спонсора розповідає нам про харчування - офіційний сайт команди Канади; команда
Подорож олімпійця до подіуму вимагає створення міцної основи в міжсезоння, щоб вони могли на піку змагатися поряд з найкращими спортсменами світу, коли прибудуть Олімпійські ігри. Щоденні тренування, цілорічні тренування, правильний раціон харчування, технологічні відкриття та досягнення у спортивній науці, національних та міжнародних змаганнях, а також найсучасніше обладнання - це важливі елементи, які допомагають нашим спортсменам піднятися на вершину крок подіуму.
На святкування першої річниці успіху Канади в Сочі кампанія "Підтримка олімпійців завтра" співпрацює з шістьма олімпійцями з Сочі. Прочитайте їх історію, щоб дізнатись більше про стовпи, які підтримували виступ наших спортсменів та допомагали їм досягти олімпійської слави.
Скажи мені, що ти їси, і я скажу тобі, хто ти. Ніхто не знає цього вислову краще, ніж Наталі Спунер, нападниця гравця канадської олімпійської жіночої збірної з хокею. 24-річний хлопець є членом збірної Канади з 2007 року і каже, що повноцінне харчування було важливою складовою успіху його команди в Сочі.
«Нашим девізом, коли ми наближались до Сочі 2014, було„ звикнути бути незручним “. Думаючи, що якби ми могли виступати на льоду, будучи виснаженими від важких тренувань, то ми, звичайно, могли б виступати, коли на кону були медалі, - згадує Наталі.
У серпні 2013 року Наталі залишила рідне місто Скарборо, щоб поїхати до Альберти, щоб тренуватися в Канадському спортивному інституті в Калгарі. Протягом п’яти місяців команда проводила майже 12 годин на день на ковзанці. З 7:00 до 19:00 тренування складалися з тренувань на льоду, тренувань на підлозі та кардіотренування. Дуже важливо добре харчуватися, щоб мати змогу дотримуватися такого інтенсивного графіка.
“Спортсменам потрібно набагато більше калорій, ніж середній людині. Це важливо для всіх компонентів тренувань, будь то чиста і проста їжа або паливо, необхідне для зміцнення м’язів, щоб ми могли відновитись краще », - пояснює вона.
Члени команди Канади несли відповідальність за підготовку сніданків та обідів, проте білкові закуски та смузі були доступні їм на ковзанці. На тренувальних таборах обід забезпечував Fuel for Gold, програма харчування, що базується в Університеті Калгарі. За допомогою меню, підготовленого дієтологами та професійними кухарями, програма «Паливо для золота» забезпечує свіжі, поживні страви спортсменам та студентам, а кошти спрямовуються на підтримку канадських спортсменів, які тренуються в Канадському спортивному інституті з Калгарі.
Незважаючи на допомогу, важко з’їсти багато поживної їжі під час тренувань та з обмеженим бюджетом.
“Поживна їжа дорога. Без належного фінансування важко придбати високоякісні поживні продукти. Якщо ви не годуєте своє тіло належним чином, ви можете годувати його неправильними продуктами », - каже вона.
Захоплюючись цукром, вона легко визнає, що Наталі дотримується досить прямолінійного передігрового меню. Як і багато її товаришів по команді, вона вибирає нежирний білок, зазвичай курячий, з макаронами або коричневим рисом і великою порцією овочів. Вона також подбає про те, щоб добре зволожувати.
“У січні 2014 року, коли ми грали на виставкових іграх проти хлопчиків по всій Альберті, ми часто їли разом перед командою страви. Зазвичай ми їмо приблизно за три години до гри і, можливо, додаємо трохи перекусити перед тим, як почати поєдинок. До того часу ми скоротили години тренувань, але графік був таким же виснажливим через подорож ", - говорить Наталі.
Її інтерес до її харчування та здоров’я поширюється далеко за межі її досвіду як спортсмена. Нагороджена студентка-спортсменка з Університету штату Огайо, вона отримала диплом з харчової науки та харчування в рамках домедичної програми в 2012 році.
“Я завжди любив науку. Я цікавилася харчуванням, оскільки воно добре відповідало моїм освітнім інтересам та моїй спортивній кар’єрі », - пояснює вона.
Найближчим часом Наталі планує зосередитися на своїй хокейній кар'єрі. Вона є однією з найбільш здібних гравців форварду з "Торонто Ф'юрі" з канадської жіночої хокейної ліги і продовжує відданість національній збірній.
«Золота медаль, виграна в Сочі, була надзвичайним досвідом. Процес, який привів до Ігор, був найважчою роботою, яку мені доводилось робити, але це була більш ніж варта того. Я дізнався, що потрібно, щоб стати золотим призером. У майбутньому я хотів би поглибити свою роль у команді Канади і стати одним з найкращих гравців Пхенчхану в 2018 році ".