Смажена білокачанна капуста з фундуком

Ніжні та хрусткі одночасно, ці скибочки капусти, смажені в духовці та приправлені соусом, присмаченим імбиром та цибулею, змусять вас знову відкрити для себе капусту або білокачанну капусту.

фундуком

Кількість осіб: 1

Список інгредієнтів

  • 1 невелика білокачанна капуста
  • 1 см свіжого імбиру
  • 5 або 6 гілочок цибулі
  • близько п’ятнадцяти фундука
  • оливкова олія
  • квітка солі

Час підготовки: 15 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Рецепт

Розігрійте духовку до 180 ° C.
Застеліть деко духовки папером для випічки.

Помийте капусту і видаліть пошкоджені листя.
Наріжте його скибочками товщиною 1 см.
Покладіть скибочки на деко і протріть їх крапкою оливкової олії. Сіль з флердель.
Випікайте 30 хвилин. Слідкуйте за приготуванням їжі, щоб не дати своїм скибочкам пригоріти; це може бути швидко !

Помийте і подрібніть цибулю.
Очистіть і натріть імбир.
У мисці змішайте 4 столові ложки оливкової олії, цибулю і імбир.
Очистіть фундук від шкаралупи і наріжте їх великими шматками. Смажте їх у духовці кілька хвилин поруч із скибочками капусти.

Коли скибочки капусти звариться, дістаньте їх з духовки, збризніть ароматною оливковою олією і посипте смаженим фундуком.

Поради щодо вдалого рецепта

Краще бути обережним, готуючи скибочки капусти. Залежно від їх товщини та використовуваної печі, час варіння може змінюватися.