Смажена гірчиця з індички - рецепти рецептів на кухні сьогодні

Інгредієнти для 4 осіб:

  • Смажена індичка: 1 кг 200
  • Часник: 4 зубчики
  • Гілочка чебрецю: 1
  • Біле сухе вино: 10 кл
  • Оливкова олія: 2 ст. суп
  • Гірчиця: 2 ч. Л. суп
  • Сіль
  • Перець
  • Калорії = високі

Етапи підготовки

  1. Розігрійте духовку до 180 ° C.
  2. Натріть смажену індичку очищеними і подрібненими зубчиками часнику. додати сіль і перець.
  3. Розігрійте оливкову олію в духовці, що захищає духовку, і підсмажте смажену індичку з кожного боку на сильному вогні.
  4. Деглазуйте з білим вином і варіть кілька хвилин.
  5. Протріть смажене гірчицею за допомогою щітки.
  6. Посипте чебрець, додайте 5 мл води, накрийте кришкою і випікайте 1 годину 15 хвилин, час від часу підгодовуючи.

Поради та поради щодо смаженої гірчиці з індички

Можна додати зубчики часнику в сорочці і шматочки овочів у блюдо: морквяні палички, пастернак, картоплю.

смажена

Ваші думки

За це 750 гр. смажене, я поклав ту саму кількість білого вина та води, як зазначено, лише 45 хв. випічка, з шматочками моркви та головкою часнику в сорочці: смачний результат !

Це було добре . Зроблене без білого вина, я поклав більше бульйону, незважаючи на те, що смажене філе індички було сухим