Смажена індичка та свинина на тарілці з овочами - рецепт

Наріжте свинину м’ясом кубиками.

Часник наріжте скибочками.

Ніжки індички фаршируються часником,

потім його пропускають через суміш, яку ми готуємо з оливкової олії, солі, перцю та чебрецю.

Морква нарізається кружками, цибуля - лусочками

і розкласти в змащеній маслом сковороді.

Помістіть фаршировані часником ноги індички і пропустіть через ароматизовану олію над шаром овочів.

Шматочки свинини також пропускають через масло чебрецю,

потім їх кладуть у лоток між ніжками індички.

Додайте нарізану кубиками картоплю,

червону цибулю нарізати лусочками,

і в кінці все збризкується червоним вином.

Поставте накритим у розігріту духовку до 200 градусів на 1,5 години, а потім залиште без фольги ще на 10-15 хвилин до підрум’янення.

---