Смажена картопля - це здоровий 3 смачні рецепти для схуднення Wunderweib

Чи смажена картопля здорова? Так, якщо вони правильно підготовлені. У нас є три смачні рецепти смаженої картоплі для того, щоб схуднути.

смажена

Картопля погано відгодовує? Ви жартуєте? Ви серйозно говорите, коли це говорите! Смажена картопля може навіть допомогти вам схуднути, якщо правильно її приготувати.

Схуднути за допомогою смаженої картоплі: саме стільки калорій має смажена картопля

Смажена картопля - це не лише наш улюблений гарнір, крім чудового смаку, він також має чудову струнку силу.

Деякі чутки зберігаються. "Картопля - це неприємні відгодівлі вуглеводів" - одна з них. Все гарно, покажіть поточні результати досліджень. "Охолоджена картопля, як та, що використовується для смаженої картоплі, містить багато стійкого крохмалю", - каже експерт з питань харчування Сара Шоке. "Ця особлива форма вуглеводів навряд чи впливає на рівень цукру в крові і змушує вас відчувати себе ситими протягом тривалого часу. Поряд знаходиться стійкий крохмаль смажена картопля також у бобових, охолоджених макаронах та вівсяних пластівцях. Хоча вона лише наполовину менше калорій, ніж звичайні вуглеводи, робить їх такими ж щасливими та задоволеними ".

Ось так ідеально виходить корисна смажена картопля

Приблизно 290 ккал на порцію

Інгредієнти (4 особи)

  • 1,2 кг воскової картоплі
  • 2 маленькі цибулини
  • 3-4 стебла петрушки
  • 4 ст. Л. Ріпакової олії
  • 60 г пісної шинки, нарізаної кубиками
  • сіль
  • перець

підготовка

  • Готуйте картоплю за день до альденте. Злийте, очистіть від шкірки і дайте охолонути.
  • Наріжте картоплю скибочками товщиною приблизно 0,5 см, цибулю наріжте кільцями. Подрібніть петрушку. Смажте картоплю на олії приблизно 10 хвилин. Смажте шинку і цибулю 3 хвилини. Сіль, перець. Змішати петрушку.

Здоровий рецепт смаженої картоплі: грудинка з шинкою з яблучним компотом

Приблизно 300 ккал на порцію

Інгредієнти (4 порції)

  • 800 г воскової картоплі
  • 2 яблука
  • 50 мл яблучного соку
  • 100 г вареної шинки
  • 300 г моркви
  • 100 г зеленої цибулі
  • 4 стебла майорану
  • 2 столові ложки олії
  • сіль
  • перець

підготовка

  • Варіть картоплю напередодні приблизно 20 хвилин до появи денде. Очистіть, дайте охолонути на ніч і наріжте скибочками. Яблука почистити і нарізати кубиками. Тушкуйте з яблучним соком у невеликій каструлі приблизно 15 хвилин, дайте охолонути.
  • Шинку наріжте широкою соломкою. Моркву наріжте скибочками, а зелену цибулю кільцями. Грубо наріжте майоран, за винятком кількох листочків для гарніру. Яблука крупно розім’яти.
  • Смажте шматочки шинки, картоплі та моркви на олії до золотистої скоринки. Приправити сіллю і перцем. Змішати цибулю. Прикрасьте Gröstl майораном. Компоту достатньо. Час приготування приблизно 30 хвилин.

Корисна смажена картопля: Овочева картопля зі стейком з розмарину

Приблизно 320 ккал на порцію

Інгредієнти (4 порції)

  • 600 г воскової картоплі
  • 4 гілочки розмарину
  • 4 стейки з яловичого філе (приблизно 150 г кожен)
  • 1 кабачок
  • 1 червоний перець
  • 3-4 гілочки чебрецю
  • 1 чайна ложка 1 столова ложка олії
  • сіль
  • перець

підготовка

  • Варіть картоплю напередодні в киплячій воді близько 20 хвилин до появи денде. Очистіть, дайте охолонути на ніч і наріжте клинками. Покладіть гілочку розмарину навколо філе і міцно зав'яжіть її смажащою стрічкою. Кабачки наріжте скибочками, а перець соломкою. Чебрець дрібно нарізати.
  • Смажте енергійно стейки на 1 чайній ложці олії, приправте сіллю і перцем і продовжуйте смажити приблизно 4 хвилини на середньому вогні. Дайте стейкам відпочити в алюмінієвій фользі приблизно 5 хвилин.
  • Смажте картоплю на 1 столовій ложці олії до золотистої скоринки. Приблизно через 2 хвилини додайте овочі та смажте. Приправте сіллю, перцем і чебрецем. Подавати зі стейками.

Низькокалорійна смажена картопля зі шпинатом та смаженим яйцем

Приблизно 250 ккал на порцію

Інгредієнти (4 порції)

  • 600 г воскової картоплі
  • 1 цибуля-шалот
  • 1 невеликий зубчик часнику
  • 1 ст. Ложка 1 ч. Ложки ріпакової олії
  • сіль
  • перець
  • 4 яйця
  • 200 г дитячого шпинату
  • мелений мускатний горіх

підготовка

  • Варіть картоплю напередодні в киплячій воді близько 20 хвилин до появи денде. Очистіть картоплю, дайте йому охолонути на ніч і наріжте кубиками. Наріжте дрібно кубиками цибулю-шалот і часник.
  • На великій антипригарній сковороді розігріти 1 столову ложку олії. Смажте в ньому картоплю на середньому вогні до золотистої скоринки. Сіль, перець. Покладіть картоплю на деко, застелене папером для випічки, і тримайте в теплі в духовці. На сковороді обсмажте 4 смажені яйця.
  • Пасеруйте цибулю-шалот і часник на 1 чайній ложці олії до прозорості. Додайте шпинат і тушкуйте протягом 3 - 4 хвилин. Приправити сіллю, перцем та мускатним горіхом. Розкладіть кубики картоплі зі шпинатом та смаженим яйцем на тарілках.

Схуднути з нежирними вуглеводами

Смажена картопля містить не тільки корисні вуглеводи, а й інші продукти Вуглеводи, які можуть підтримувати процес схуднення.

  • Зелені банани
  • Картопляний крохмаль
  • вівсянка
  • Біла квасоля
  • Камперниквель
  • Сочевиця (варена або консервована)
  • варена і охолоджена картопля
  • Нут (варений або консервований)
  • варені та охолоджені макарони з цільної пшениці
  • варений ячмінь ячмінь