Смажена картопля з братвурстом Lydiasfoodblog

Смажена картопля завжди смачна. Вони смакують з братвурстом як на обід, так і на вечерю. Швидка, гарна та проста кухня на кожен день. Картопля з каструлі повинна бути приємною і хрусткою, тоді вона смакує особливо добре. Ви можете приготувати смажену картоплю з сирої або вареної картоплі. Свою смажену картоплю я роблю з скибочками сирої картоплі, які ріжу дуже тонко. Всім подобається смажена картопля, а приготування відбувається швидко і просто.

Яку картоплю ви використовуєте для смаженої картоплі?

В основному слід використовувати воскову картоплю для приготування смаженої картоплі. Воскова картопля готується занадто довго, а борошняна картопля швидко стає занадто м’якою і кашицею.

Що поєднується зі смаженою картоплею?

Смажена картопля - універсал як гарнір. Смачна хрустка картопля чудово поєднується практично з будь-чим. Ви можете насолодитися картоплею вегетаріанською і, наприклад, приготувати смачний свіжий салат. Ви також можете перетворити смажену картоплю на рибу та м’ясо всіх видів. Картопля також добре поєднується зі шніцелем. Читати хлібний шніцель ви можете в моєму рецепті шніцеля з картопляним салатом (клацніть).

Що потрібно для хрусткої картоплі зі сковороди?

Вам потрібно лише кілька простих інгредієнтів:

Картопля (переважно воскова)
Цибуля
сіль і перець
нейтральна олія (наприклад, соняшникова олія, сафлорова олія, ріпакова олія)
і в якості доліва трохи свіжої петрушки

Як смажиться картопля?

Картопля спочатку очищається від шкірки і промивається. Шматочки картоплі добре процідити і нарізати тонкими скибочками. Потім нагріваєте на сковороді трохи нейтральної олії і додаєте на сковороду скибочки картоплі. Спочатку картопля обсмажується на гарячій сковороді до хрусткої та хрусткої скоринки. Потім ти зменшуєш вогонь і додаєш сіль і перець. Тепер ви будете продовжувати смажити картоплю на середньому вогні. Нарешті, додайте цибулю і коротко перетріть їх. Час варіння може варіюватися залежно від того, яку картоплю ви використовуєте, наприклад, чи вона абсолютно свіжа, чи це озима картопля.

Якщо вам сподобався мій рецепт і ви його приготували, я був би радий, якщо ви залишите мені коментар. Я радий, якщо ти скажеш мені, як тобі сподобалось і який смак. Використовуйте поле для коментарів нижче, щоб надіслати мені повідомлення та оцінити мій рецепт кількома зірочками. Мені дуже цікаво слухати, як ти погоджуєшся з моїми вказівками та моїми рецептами.

Сподіваюся, вам сподобалося готувати.

Любіть свою Лідію ❤❤❤

Щоб отримати більше рецептів, слідкуйте за мною на Pinterest та Instagram, тоді ви нічого не можете пропустити.