Смажена курка з овочами - рецепт світової війни
Ось рецепт смаженої курки з овочами, страви, приготованої з хорошими сезонними овочами, повноцінної та добре сумісної з дієтою ww.
Інгредієнти для 4 осіб:
2 SP - зелений/1 SP - синій/1 SP - фіолетовий
- 200г курячої грудки, нарізаної кубиками
- 150 г броколі
- 1 цибулина
- 200 г кабачка
- 2 помідори
- 2 моркви
- 250 г перцю (червоного та жовтого)
- 1 столова ложка оливкової олії
- Сіль і перець
Підготовка:
Вимийте всі овочі і наріжте брокколі невеликими квіточками, потім варіть його в киплячій підсоленій воді протягом 8 хвилин, а потім злийте.
Перець серцевиною, потім наріжте соломкою, цукіні і моркву наріжте кільцями, цибулю подрібніть, помідори, нарізані кубиками.
Розігрійте на сковороді оливкову олію, а потім тушкуйте цибулю, перець, моркву, кабачки та шматочки курки протягом 10 хвилин.
Додайте брокколі, помідор і 50 мл кулінарного соку брокколі. Потім посоліть і поперчіть варити близько 10 - 15 хвилин.
Тоді подавайте смажену курку з овочами дуже гарячими.