Смажена оселедець - як у бабусі

Багатий білком
низьким вмістом вуглеводів
Швидко
легко

інгредієнти

маринад
сіль
2 лавровий лист
2 цибулини
250 мл білого оцту
200 г цукру
1 чайна ложка горошку чорного перцю
Кілочки
8 Оселедець готовий до готування, маленький, зелений
1 лимон
6 ст ложки борошна
6 ст. Ложки соняшникової олії

підготовка

Оселедці Перетворити в борошно безпосередньо перед смаженням, Інакше борошняне покриття просочиться, і оселедці перестануть бути такими приємними і хрусткими. Смажити використовуйте тільки хорошу олію. Не використовуйте вершкове масло, маргарин або освітлене вершкове масло, вони знову застигнуть у холодильнику і осядуть.
Смажена оселедець також може свіжа з каструлі як смажена зелена оселедець з’їсти. Оскільки їх їдять гарячими, їх можна смажити на вершковому або освітленому вершковому маслі, що на смак особливо смачне.
Маринад можна зі свіжою зеленню такі як кріп, коріандр або петрушка, спеції, такі як насіння гірчиці, духмяний перець або ялівець, але також зі свіжим часником або імбиром.
Сардини можна приготувати так само.
Смажена оселедець смакує зі смаженою картоплею та зеленим салатом.

Ще рецепти смаженої оселедця:

Маринована смажена оселедець
Смажена оселедець з картопляним пюре