Смажена риба та ківі по-корейськи - рецепти столу Elle a table

Інгредієнти

• 500 г рибного філе
• 2 ківі, очищені від шкірки і нарізані на чверті
• 2 столові ложки соєвого соусу
• 2 столові ложки підсмаженого насіння кунжуту
• 2 столові ложки (и) фаршу цибуля-цибуля
• 2 чайні ложки сої або рослинного масла
• 2 чайні ложки кунжутного масла
• 2 чайні ложки (и) фаршу зеленого перцю або зеленого перцю
• відповідно до бажаного смаку свіжомелений чорний перець

Підготовка

Наріжте філе на 4 порції;

У мисці з’єднайте соєвий соус, насіння кунжуту, зелену цибулю, перець і кунжутну олію;

Опустіть філе в цю заготовку і готуйте на антипригарній каструлі з декількома краплями олії близько 2 хвилин з кожного боку;

Викладіть рибне філе на тарілку; обдирати ківі в тій же каструлі протягом декількох секунд; покладіть на рибу і негайно подавайте до столу.

---