Смажений яєчний рибний бургер

Моніка Лампінг

Здорове швидке харчування - на ваш власний смак: чи уявляєте ви легкий гамбургер, що містить приблизно 500 калорій? Тоді просто зробіть це самостійно - з овочами, яйцями, соусом та пармезаном! Бо все це в суміші. Також можна включити пару панірованих рибних пальців. Смачно!

Час витрачався швидко
Складність середня
Харчова цінність 510 Ккал/порт.

інгредієнти

4 житні булочки
10 г імбиру
4 столові ложки йогуртового салатного крему
50 г червонокачанної капусти
1 червоний перець
1 зелений перець
4 столові ложки соняшникової олії
4 яйця
8 рибних пальчиків або курячих самородків
50 г сиру пармезан
Трохи петрушки для дощування

підготовка

Кожен рулет жита розрізати навпіл горизонтально. Очистіть імбир від шкірки, натріть його на дрібній тертці і змішайте з салатним кремом. Очистіть червонокачанну капусту і виріжте плодоніжку. Потім наріжте дрібною соломкою.

Відріжте кришку від кожного з перців. Виріжте білі перегородки і стрижні кухонним ножем. Наріжте солодкий перець кільцями (товщиною приблизно 0,5 см).

На сковороді розігріти 2 столові ложки олії. Смажте яйця зі смаженими яйцями, приправте сіллю і перцем і вийміть. Розігрійте 2 ложки олії в жирі для смаження і обсмажте в ньому рибні пальці.

Перекладіть болгарський перець, червонокачанну капусту, салатний крем, смажені яйця та рибні пальці один за одним на нижню половину булочки. Натерти пармезан. Покладіть верхню кришку хлібного рулету зверху і при необхідності прикрасьте петрушкою.

Хороший апетит!

Підходити здоровим

Мої поради щодо рецепта:

Ви також можете замінити червонокачанну капусту скибочками помідорів або авокадо.
Замість рибних пальців можна також використовувати свиняче філе, лосось стремеля, смажений лосось, смужки курячого філе на грилі або кубики тофу. Для вашої фантазії немає меж.

Як позбутися калорій:

65 хвилин бігу плавання

46 хв. Плавання їзда на велосипеді

57 хв. Велоспорт танці

Наїдання солодощів було найбільшим для кваліфікованого екотрофолога навіть у дитинстві. Вона рано взялася за виробництво тортів і тортів вдома - так, що вона завжди була поруч з чашею для тіста. Десятиліття її досвіду та 16 років роботи редактором відомого журналу про їжу роблять її нашим експертом у кулінарії та випічці.