Смажений нут - смачні гризки - щіпка смачного

Опубліковано: 15 листопада 2015 року Марша

гризки

Смажений нут - відмінна альтернатива чіпсам та ко.

Нут багатий білком, вітамінами та амінокислотами. Крім того, вони менш калорійні, ніж багато інших закусок - принаймні, якщо ви робите їх самі і знаєте, що в них є.

Приємно те, що приготування дуже легке, якщо ви використовуєте консервований нут. Натертий оливковою олією і посипаний смачними спеціями, він стає хрусткою закускою.

Цікаво експериментувати зі спеціями. Поки що я пробував дуже просту, сіль, перець та часник, а також додавав копчену паприку в порошку з пластівцями чилі - це надає всій справі димчастий смак, смак як барбекю.

Розмарин або шавлія - ​​також чудові аромати, щоб приправити цей делікатес.

Візьміть те, що вам подобається. Як вам найбільше подобаються ваші фішки? Просто солити? паприка?

Важливо обов’язково промити бобові культури, а потім ретельно висушити їх. Якщо ви тупиться тут, вони просто не стають такими хрусткими.

У вас є ще якісь ідеї для приправи? Залиште мені коментар!