Смажений рис із яєць, індички та самоцвітів; se

Рис - це набагато більше, ніж просто азіатський гарнір. Ми покажемо вам, які смачні страви ви можете викликати на столі з рисом.

індички

Азіатська кухня наповнена ароматними делікатесами. Безсумнівно, одним із наших улюблених є цей смажений рис з індичиною грудкою та хрусткими овочами.

Інгредієнти на 4 порції:

  • 300 г грудки індички
  • 300 г довгозернистого рису
  • 4 зелені цибулі
  • 2 пальці ніг часнику
  • 3 моркви
  • 3 ст. Ложки соняшникової олії
  • 3 яйця
  • Соєвий соус
  • Солоний перець

Час підготовки:

І так це робиться

  1. Помажте грудку індички і наріжте невеликими шматочками розміром з укус. Розтопіть на сковороді трохи олії і обсмажте, потім зніміть з вогню і відкладіть на час.
  2. Зваріть довгозернистий рис до стану альденте відповідно до інструкцій на упаковці, потім злийте, якщо потрібно, і також відкладіть.
  3. Зелену цибулю промити і нарізати кільцями. Очистіть і дрібно наріжте часник. Моркву почистити і нарізати невеликими кубиками.
  4. Розігрійте олію у воку або великій сковороді і потойте в ньому зелену цибулю, а потім часник і моркву. Нехай смажиться на слабкому вогні.
  5. Тим часом збийте в мисці яйця і добре їх збийте. Приправте шматочком соєвого соусу і перемішайте овочі, створюючи своєрідну омлет.
  6. Додайте рис і м’ясо індички в вок або сковороду і смажте, поки все стане теплим і яйце не застигне. Приправте сіллю і перцем і подавайте до столу. Хороший апетит.

Азіатська кухня також дуже популярна в цій країні, якщо страви, які тут їдять, також були трохи пристосовані до німецького смаку. Це смажений рис з індичиною грудкою а овочі - справжня класика в азіатських ресторанах. Приємне в цьому рецепті: його можна змінювати різними способами. Наприклад, також можна додавати інші види овочів, наприклад паприку, паростки або заморожений горох. А ще є різні азіатські спеції та трави, за допомогою яких ви можете вдихнути ще більше ароматів у страву. Ну і звичайно для вегетаріанців: просто залиште індичку під час приготування.

Більш цікаві страви з індички або курки ви можете знайти на нашій тематичній сторінці.