Смажений рис з овочами та куркою - рецепт світової війни

Ось фантастичний рецепт зі сходу, смажений рис з овочами, креветками та куркою. Ця страва повноцінна, готується з сезонними овочами, які ви можете персоналізувати відповідно до наявності.

Інгредієнти на 4 порції:

• 100 г варених креветок
• 200 г коричневого рису
• 1 зелений перець
• 1 червоний перець
• 100 г курячої грудки
• 1 столова ложка оливкової олії
• 2 столові ложки соєвого соусу
• 1 морква
• 100 г гороху
• 1 яйце
• Сіль і перець

Підготовка:

Почніть з миття і видовбуйте перець, а потім наріжте їх тонкою соломкою. Моркву наріжте невеликими кубиками. Курячу грудку наріжте шматочками

Видаліть голови та хвости креветки і видаліть шкаралупу, а потім розріжте їх навпіл, уздовж.

Покладіть рис варитися відповідно до вказівок на упаковці, потім відцідіть і відкладіть.

У вок покладіть оливкову олію і підрум’яніть перець, шматочки курки, горох та моркву. Добре перемішайте і тушкуйте на повільному вогні.

Потім додайте креветки і рис, а потім продовжуйте перемішувати. Залити соєвим соусом, перемішати, накрити кришкою і варити на повільному вогні.

В кінці варіння поставте яйце варитися над вмістом вока, а потім подайте смажений рис з овочами та гарячою куркою.

---