Смаження смаженого яйця Як це чудово працює
Смажене смажене яйце особливо популярне на сніданок. Але він часто горить або недостатньо смажений, а тому не смачний. Ось чому ми показуємо вам тут кілька порад, як ідеально смажити своє смажене яйце.
Смажене яйце смажити ідеально
Смажене яйце смачне та корисне - будь то на сніданок, вечерю або між ними. Це також швидко, особливо якщо ви знаєте, як це правильно зробити.
- Перш за все, слід звернути увагу на якість своїх яєць. Що стосується яєць, найкраще завжди використовувати свіжі органічні яйця.
- Яйця не повинні бути занадто старими, інакше жовтки швидше розтануть на сковороді.
- Крім того, обов’язково використовуйте правильну каструлю. Сковороди з покриттям підходять для смажених яєць, щоб яйце не прилипало.
- Покладіть в цю сковороду приблизно 2 чайні ложки вершкового масла і дайте йому розплавитися на середньому вогні.
- Потім розтріскуємо яйце і обережно додаємо його до розтопленого вершкового масла. Нехай вона смажиться там 2-3 хвилини, поки не встановиться яєчний білок, перед тим як поставити кришку на сковороду і вимкнути плиту, щоб яйце все ще могло варитися.
- Цей етап важливий, щоб яйце отримувало тепло не тільки знизу, але і зверху.
- Потім смажене яйце можна приправити сіллю і перцем, як завгодно.
Смажити яйця по-різному
Якщо у вас немає каструлі, але ви все-таки хочете з’їсти смажене яйце, є й інші способи зробити це. Навіть якщо ви хочете випробувати нові фігури, є кілька способів це зробити.
- Ви можете покласти яйце піч Смаження: Покладіть яйце у змащену жиром запіканку і дайте йому прожаритися при 180 ° C приблизно 7-8 хвилин.
- Також у мікрохвильова піч яйце можна зробити самостійно. Для цього покладіть його в чашку і поставте в мікрохвильову піч на 600 Вт приблизно на 45 секунд.
- Якщо ви хочете зробити своє яйце на сковороді, але хочете спробувати іншу форму, ви можете отримати форми яєць, смажених із силікону або нержавіючої сталі, наприклад.
- У вас є широкий вибір форм - наприклад, є кола, серця або зірки. Так ви зможете зробити свій сніданок гарним.
- Якщо ви не хочете купувати для цього смажене яйце, ви можете також використовувати овочі для смаженого яйця кругліше. Просто виріжте скибочку товстої паприки посередині, щоб у вас вийшла кругла форма. Потім покладіть їх на сковороду і покладіть туди яйце. Так ви отримуєте смажене кругле яйце.
Кажуть, одне яйце на день захищає від інсультів
У наступній статті ми покажемо вам 3 поради щодо ідеального вареного яйця.