Смажно використовуйте L під час смаження
Менша кількість олії при випалюванні на сковороді м’яса, овочів або риби економить калорії. Олію для сковороди найкраще вимірювати ложкою.

Менше значить більше
Багато людей мають на увазі, що з великою кількістю олії на сковороді смаження стає м’якшим або швидшим. Однак це помилка. Тому що справа прямо навпаки. Якщо ви покладете в сковороду багато олії, щоб обсмажити м’ясо, рибу чи овочі, їжа буде дуже капати і жирною. Це означає більше калорій. Однак для обсмажування м’яса, риби та овочів не потрібно багато олії. Досить однієї столової ложки олії. Тому найкраще виміряти заздалегідь, перш ніж заливати цілу фальш олії в каструлю. Спрей також допомагає зменшити кількість тз.
Вас може зацікавити:
Найчитаніші статті:
Як варіант, використовуйте воду
Менше олії також означає менше жиру. Оскільки якщо в сковороді є багато олії для запікання, їжа також може поглинати з неї багато жиру. І це не зовсім здорово. Для тих, хто хоче схуднути, такий вид приготування їжі не зовсім корисний. Якщо вам доводиться рахувати калорії під час дієти, вам слід подумати про використання мінеральної води замість смаження жиру. Однак мінеральна вода повинна мати високий вміст вуглекислоти. Очистити сковороду після смаження також легко.