Смерть на фермі голландською мовою Кожен восьмий свинар здається
У Нідерландах кількість свинарників зменшилася лише на рік на 12 відсотків. Це означає: кожен восьмий свинар вибув.
Однак, на відміну від Німеччини, в Нідерландах рушник кинули більше, ніж свинарники. Кількість утримуваних свиней залишалася відносно стабільною, незважаючи на численні оперативні завдання.
Оперативні завдання, очевидно, були прискорені «державною програмою викупу» - так званим планом дій з аміаком, який використовували багато свинарників.
В інших галузях бізнесу, таких як молочне тваринництво, кількість ділових завдань була набагато помірнішою. Кількість дійних корів фактично знову зросла вперше за три роки. Навпаки, вівчарство різко скоротилося, очевидно, також через збільшення кількості вовків.
Відгодівлі свиней набагато більше, ніж фермери, які відмовляються від свиноматок
Кількість свиноферм зменшилась на 12,0 відсотка з трохи менше 4100 у 2019 році до 3600 у 2020 році. Це означає, що близько 500 свинарників закрили двері ферми лише за один рік.
Водночас це був найсильніший річний спад за останні 20 років - однак на той час у Нідерландах все ще існувало 14 500 свинарських ферм. Тож у чотири рази більше, ніж зараз.
Середньорічний темп скорочення свинарських ферм за останні 20 років становив 6,7 відсотка. Однак за останні два роки менше 3 відсотків компаній відмовились - і, отже, значно менше, ніж у попередні роки.
Але, очевидно, державна програма викупу, у зв'язку з подальшим підвищенням екологічних вимог та вимог щодо добробуту тварин, нещодавно дала голландським структурним змінам дуже сильний поштовх.
Численні протести та демонстрації показують, наскільки сильний політичний та соціальний тиск на голландських фермерів.
Зниження відгодівлі свиней було особливо сильним. Тут було 13,4 відсотка ферм менше, ніж у 2019 році. Щодо племінних свиней падіння ферм склало „лише” 5,2 відсотка.
Кількість свиней (все ще) стабільна - ферми стають більшими
Поголів’я голландських свиней скоротилося на 1,2 відсотка - до трохи більше 12 мільйонів свиней. Приблизно з 2008 року кількість свиней, що утримуються в Нідерландах, була відносно стабільною - від 12,0 до 12,6 мільйонів тварин. До цього утримували трохи більше 13 мільйонів свиней.
Середня кількість свиней, що утримуються на одному господарстві, постійно зростала з 900 свиней у 2000 році до 3400 у 2020 році. Це більше, ніж втричі збільшив розмір компанії за останні 20 років.
Однак кількість свинарників може продовжувати скорочуватися, оскільки багато хто скористався так званою "теплою реабілітацією". Міністр сільського господарства Карола Шутен також припускає, що програма також зменшить поголів’я свиней приблизно на 1 мільйон.
Лінда Янссен, голова POV (представник свинарників), не здивована цифрами. «Нашим фермерам потрібна економія від масштабу, щоб мати можливість конкурувати з іншими країнами. Витрати на виробництво значно вищі, ніж деінде, через високі вимоги до свинарства.
"З цього також видно, що" виробничі права "фермерів, які припинилися в останні роки, були перебрані компаніями, які часто вже мали ряд конюшень", - говорить Янссен.
Знову більше молочних корів - поголів’я овець скорочується через вовків
На 1 квітня 2020 року в Нідерландах нарахували 3,8 млн. Худоби, що на 0,7 відсотка більше, ніж у попередньому році. Однак кількість поголів’я великої рогатої худоби впало на 2,4 відсотка - до 24 000. Поголів'я корів зросло на 1,0 відсотка до 1,6 млн., А поголів'я молодняку великої рогатої худоби зросло на 1,6 відсотка - до 886 тис.
Поголів'я великої рогатої худоби скоротилось у 2017, 2018 та 2019 роках. Причиною став план зменшення фосфатів, який набув чинності для голландського молочного скотарства в 2017 році. Компаніям довелося зменшити поголів’я молочних корів, щоб зупинити зростання поголів’я. Цього року вперше поголів’я худоби знову трохи зросло.
Кількість молочних кіз зросла і в Нідерландах. Популяція молочних кіз зросла на 4,3 відсотка - до 476 000 тварин. Поголів'я овець (за винятком ягнят), однак, скоротилося на 5,8 відсотка - до майже 550 000.
Саскія Дуйвес, завідувач відділу розведення овець LTO, має пояснення різкого скорочення овець: «Ми починаємо помічати присутність вовка. Вівчарі витрачають багато часу та грошей на захист своїх стад, огороджуючи пасовища. Не всім подобається, що, особливо коли вовк вже побував і напав на частину стада, вівчарі здаються ".