Сметана або сметана

04 серпня 2019 р

Сметана або сметана виготовляються зі свіжих вершків. Цю приправу можна використовувати для супроводження нарізаних овочів або блині як закуску. Також він ідеально поєднується з заправою для салату або запеченою картоплею. Його легкий кислуватий смак вносить дуже приємну освіжаючу нотку в страви.

200 мл вершків
30 мл лимонного соку
1 с. ложка білого оцту
Солоний перець

Час приготування:

Вичавіть сік половини лимона, щоб отримати 30 мл соку. За допомогою дерев’яної ложки змішайте її зі збитими вершками.

Додайте оцет і приправте. Збивайте, поки суміш не загусне.

Поради

Поміщений у герметичну банку, крем дуже добре тримається в холодильнику. Тож ви можете підготувати його заздалегідь. Щоб покращити його, не соромтеся поєднувати його з травами та ароматичними речовинами, такими як цибуля-лук або петрушка.