Сметана - Смачна для запікання та занурення
Сметана сметанніша і багатша жиром, ніж сметана, але містить менше жиру, ніж крем-крем. Ми любимо сметану як інгредієнт для випічки, для десертів та домашніх діп. Обов’язково спробуйте наш буряковий діп зі сметаною!
Шманд - походження:
Свіжі вершки, жирна частина коров’ячого молока, є основою для сметани (або Шманта). Якщо крем змішують з молочнокислими бактеріями, створюється вершковий сметанний продукт з характерним, тонкокислим смаком. Залежно від рівня жиру, продукт називається сметаною, кремом або сметаною.
Schmand - придбання:
Сметана містить 20-24% жиру і, отже, багатша жиром, ніж сметана (щонайменше 10% жиру), але містить менше жиру, ніж крем-крем (щонайменше 30% жиру). Ви можете знайти всю продукцію на холодильних полицях супермаркетів.
Сметана - використання:
Наш улюблений рецепт зі сметаною - це надзвичайно просте занурення, виготовлене лише з 3-х інгредієнтів: Наріжте 150 г попередньо звареного буряка дрібними кубиками, очистіть і натріть на тертці 1 яблуко. Змішайте обидва з 250 г сметани і приправте сіллю і перцем. Готово! Для друку, збереження та спільного використання: Клацніть тут, щоб переглянути рецепт занурення буряків >>
Занурити сметану з буряком та яблуком
Ви також можете чудово запікати зі сметаною - наприклад, цим яблучно-сметанним пирогом - та вишуканими десертами - наприклад, простим яблучним компотом або цією легкою малиновою лазаньєю з лимонним сиром.