Смузі Без фруктових ядер; Заморожені фрукти використовують EAT SMARTER
Люди, орієнтовані на здоров’я, не виходять зранку без смузі. Однак, готуючи вітамінний напій, слід врахувати кілька речей, щоб позитивний ефект для здоров’я не перетворився на негативний. Наприклад, заморожені фрукти та фруктові зерна для смузі - це табу.
Жодних фруктових ядер для смузі
Не всі інгредієнти фруктових смузі корисні для здоров'я - правильний вибір робить це! Так і слід відсутність кісточок фруктів як яблука, вишні або сливи додають у блендер, про що зараз попереджає центр консультування у Північному Рейні-Вестфалії.
Ядра утворюються в процесі травлення Прусова кислота. У великих кількостях це, в свою чергу, може призвести до отруєння, задишки, блювоти або спазмів. Перш ніж додавати їх у змішувач для смузі, ядра слід обережно видалити.
Немає заморожених фруктів для смузі
Заморожені фрукти, такі як полуниця, малина та чорниця, є популярними інгредієнтами смузі. Адже товари свіжі з поля, де вони також заморожені безпосередньо шоком. З одного боку, це означає, що він містить багато вітамінів і мінералів, з іншого боку, вплив хвороботворних норовірусів може бути високим.
Віруси можуть бути знищені за допомогою тепла. Для цього необхідно, щоб заморожені фрукти не використовувались безпосередньо з морозильної камери або не розморожувались, а нагрівались до мінімум 90 градусів перед споживанням. По можливості любителям смузі слід вибирати свіжі сезонні фрукти з регіону і лише зрідка переходити на заморожені продукти.