Смузі - це шкідливо для здоров’я та шкідливо!
Останнім часом у репортажах для преси та телевізійних програмах все частіше говорять про те, що коктейлі далеко не такі здорові, як прийнято вважати (ось поточний приклад). Тож ніякого безсмертя та вічної молодості від міксера? Так, я був так само вражений, як і ти! 🙂
Вічне життя з смузі?
А як щодо наших смузі? Ви будете здивовані, що тепер ви можете читати на smoothie-mixer.de усіх місць:
Так, смузі шкідливі для здоров’я! Якщо ...
Це правильно: цільнофруктові напої, тобто смузі, можуть сприяти здоровому та збалансованому способу життя. Однак ці позитивні наслідки можна також послабити або навіть перетворити на протилежні, якщо ви зробите певні помилки. Тут я зібрав найпоширеніші помилки з моєї точки зору.
Якщо ви в основному допомагаєте собі з полиці коктейлів у супермаркеті
Багато телевізійних та журнальних публікацій посилаються на коктейлі швидкого приготування, які можна купити в супермаркеті. І коли я оглядаю магазини, я відразу помічаю дуже великий асортимент коктейльних продуктів. Список інгредієнтів містить інформацію про те, що тут частково переробляється: фруктовий сік, м’якоть фруктів, концентрати, ароматизатори. З гордістю оголошено про відмову від консервантів та додаткового цукру, що стало можливим завдяки "щадній" пастеризації та концентратам солодких фруктів або подібних.
Моя думка: Смузі - це про свіжість та природність інгредієнтів. Придбані продукти суперечать цьому принципу, тому вони в жодному разі не замінюють для мене домашні смузі .
Готовий смузі з супермаркету
Заради повноти: Домашні смузі також мають основне значення подальша обробка Продукти і з ним менш природні як свіжозібрані фрукти та овочі. Тому важливий наступний пункт.
Коли смузі є єдиним джерелом фруктів та овочів
Смузі - це практичний та економний час споживання фруктів та овочів. А смузі іноді настільки поживний і ситний, що може замінити їжу, як мій сніданок. У той же час різноманітна та різноманітна дієта з максимально природними інгредієнтами приносить нам стільки переваг для нашого самопочуття, що смузі не повинні бути єдиним джерелом овочів та фруктів.
Моя думка: Смузі є доповненням до мого раціону. Вони роблять важливий внесок у моє здоров’я. Але я ніколи не обійдуся без різноманітного, збалансованого харчування та природного споживання їжі, що жує. Що стосується фруктів, я дуже ціную хрустке яблуко, яке я їжу звичайним способом - зрештою, я все ще маю здорові зуби і хочу, щоб воно так і залишилось stay
Якщо ви постійно змішуєте фрукти лише разом
Смузі спочатку складається лише з фруктів - зелені інгредієнти, такі як листові овочі або дикі трави, перетворюють його на зелений смузі. Хоча на початку вміст фруктів підтримується відносно високим, щоб звикнути і з міркувань смаку, це співвідношення рано чи пізно має нахилитися до зеленого. Фрукти містять багато цукру у формі фруктози, і навіть якщо цей цукор не знаходиться у ізольованій формі, ймовірно, має сенс підтримувати низьке споживання фруктози. Зрештою, ви споживаєте через смузі більшу кількість фруктів, ніж зазвичай (див. Також наступний пункт).
Моя думка: Зараз мої смузі складаються з 50-70% зелені. Моє тіло звикло, і тепер я також знаю, який зелений я можу добре поєднувати з яким видом фруктів. Після початкової фази з високою часткою фруктів слід поступово збільшувати частку зеленого, поки принаймні половина смузі не стане зеленою.
Якщо перестаратися
Смузі - це швидкий і простий спосіб отримати велику кількість фруктів та овочів. Це прокляття і благословення, адже свіжа їжа також є викликом для організму.
Якщо ви приготуєте до смузі чотири яблука та два банани, ця кількість буде відповідати приблизно двом-трьом склянкам - ви можете випити це, наприклад, як сніданок. Але якби ви хотіли нормально з’їсти таку саму кількість фруктів, то, напевно, після другого яблука ви були б ситі і, принаймні, зробили б перерву.
Моя думка: Приклад показує, що харчування - це набагато більше, ніж просто кількість. Багато процесів в організмі пов’язані з оптимальним використанням їжі. Якість має перевагу над кількістю. Тому не перестарайтеся і звертайте увагу на свій образ тіла.
І те, що травлення вже починається в роті, також відомо, тому майте на увазі наступний пункт.
Коли ви п'єте смузі
Так, саме так: смузі не належить до напою! Як описано вище, у процесі вживання їжі бере участь багато процесів, які не можуть бути використані для отримання великої кількості свіжої їжі. Той, хто кидає коктейль, як сік, зараз переповнює свій організм і повинен регулярно опинятися в туалеті з нагальними потребами 😉
Моя думка: Я бачу свій смузі як їжу. Відповідно, його слід вживати повільно та обережно: особливо на початку, повільно слину кожен ковток. З часом організм звикає до нової їжі і може повноцінно залучатись.
Коли ваші очікування занадто високі
Ви не зробите смузі "здоровим" за одну ніч, що б це не означало. Поодинокі коктейлі навряд чи вилікують серйозні захворювання або розтоплять жир. Якщо ви раніше їли і жили нездорово і не можете нічого змінити, один смузі на тиждень раптово не перетворить вас на символ здорового життя.
Моя думка: Подивіться на всі аспекти свого життя та своїх звичок. Зверніть увагу, що смузі може сприяти лише збалансованому здоровому харчуванню.
Нездорові коктейлі: мій висновок
Як і більшість інших речей, коктейлі самі по собі не є добрими чи поганими. Це залежить від того, що ви з цього зробите і як ви вбудуєте це у своє життя та дієту. Це насправді не складно, якщо дотримуватися кількох основ і користуватися здоровим глуздом.
Смузі наполегливо змінили моє життя та мої харчові звички та покращили моє тіло та здоров'я. Ця перевага для мене незаперечна, і я є для себе достатнім доказом. Я можу лише порекомендувати вам зробити цей досвід самостійно і не дозволяти себе засмучувати.
Здорові смузі? Нездоровий? Щось посередині? Поділіться своїми думками на Facebook або в розділі коментарів нижче.