Смузі - смачні, корисні та швидко готуються! EDEKA лихварські копійки

Смузі нещодавно стали справжнім трендовим напоєм, яким подобаються не тільки дорослі. Діти також захоплені, і їх навіть може спонукати споживати щоденний раціон фруктів та овочів у рідкій формі. Тут ви можете дізнатись все про смачні напої.

Смузі: Термін з англійської, тренд із США

Слово смузі є англійським і означає не що інше, як «тонкий, вершковий». Це все говорить, адже цілі фруктові напої дуже приємні, не повністю рідкі за консистенцією, а тому їх легко пити. Весь фрукт завжди використовується в смузі (іноді навіть з оболонкою) та будь-які ядра, які можуть бути присутніми. Тоді в роті воно повинно відчувати себе оксамитовим і залишати гарне відчуття, сама совість заздалегідь заспокоюється через численні корисні інгредієнти.

Тенденція смузі надходить, як і багато іншого, з США. Так звані соковиті бари мають там давню традицію і вважаються першими виробничими потужностями сучасного модного напою. В Америці їх пропонують з льодом або замороженими фруктами як прохолодний безалкогольний напій. Смузі можна придбати в незліченній кількості різних смаків, але ви, звичайно, можете зробити і власні.

Фрукти та овочі п’ять разів на день як вихідний пункт

Достатня кількість фруктів та овочів є важливою складовою здорового харчування - це знає кожен, хто приділяє трохи уваги своєму способу життя. Але саме напружений, а часом і довгий робочий день може не викликати відчуття, що ти стоїш ввечері на кухні і ріжеш овочі чи пишно готуєш їх.

Можливо, ви також належите до групи людей, які насправді виходять з дому вранці без сніданку? Смузі є чудовим варіантом швидкого та корисного сніданку, який можна швидко приготувати. Напоєні в маленьких пляшках напої пропонують вам можливість покрити до двох порцій ваших щоденних потреб - квазіздоров'я.

Інгредієнти смузі точно не вказані

Якщо зараз вам цікаво, що насправді містить смузі, відповідь не така проста. Не існує чіткого регулювання того, що повинен або повинен містити цей фруктовий напій. Найчастіше основою смузі є сік або концентрат соку. Ви можете впізнати справжній коктейль за м’якоттю фруктів та соком, що не є концентратом. Це ознака високої якості, коли ви знаходите шматочки фруктів у пляшці.

Спектр інгредієнтів корисного фруктового напою широкий. На практиці зазвичай поєднують два-три види фруктів, щоб створити індивідуальну суміш смаків. Кожен інгредієнт впливає на смак і текстуру. Часто фрукти при подрібненні виділяють багато рідини, що робить напій рідшим. Авокадо, манго та банани часто використовують для досягнення гарної консистенції - відповідно до кореня слова смузі. Теоретично також можна було б зробити смузі лише з одного виду фруктів.

В основному, у фруктовому смузі вже досить цукру, з яким можна позбавитись додаткового підсолоджування. Але якщо ви все-таки хочете підсолодити, використовуйте підсолоджувачі, такі як стевія або ксиліт. Вони містять менше калорій і одночасно знижують ризик карієсу.

Численні смачні сорти на ринку

Існує великий вибір смузі, який можна придбати в магазинах або для якого можна знайти прості у користуванні рецепти. Більшість рецептів або виробничих процесів починаються з рідкої основи. Це дозволяє виробляти в звичайному змішувачі, оскільки шматочки фруктів та овочів легше подрібнювати в рідині. Для цього вам не потрібен високоефективний міксер: ви навіть можете самостійно приготувати смузі за допомогою звичайного підставного міксера або ручного блендера.

Найбільш популярними є такі варіанти смузі:

Додаткові добавки роблять цей модний напій ще здоровішим

Якщо ви хочете зробити щоденний смузі ще більш ефективним та здоровим, можете додати додаткові інгредієнти. Високоякісні білки, як сирі органічні яйця, конопляний білок, рисовий білок, горох або сироваткові білки є хорошими джерелами білка для смузі та мають дуже м’який смак. Переконайтеся, що сироваткові білки перероблені холодним шляхом, надходять від корів, що годуються травою, і не містять гормонів та хімічних речовин.

Антиоксиданти також додають цінності кожному смузі, і ви можете додати такі інгредієнти, як Какао, насіння льону, ягоди годжі, ягоди асаї, ягоди аронії або плоди мангостану Додайте до свого смузі. Трави та спеції, такі як кориця, мускатний горіх та гвоздика, пропонують високу частку антиоксидантів та надають вашому смузі дуже приємний та м’який аромат. Завдяки цьому вибору додаткових інгредієнтів ви завжди знайдете щось нове, щоб збагатити свій щоденний смузі.

У чому різниця між зеленим смузі та фруктовим смузі?

В основному, зелений смузі, який зараз дуже модний, та класичний фруктовий смузі дуже схожі. Вирішальним фактором є різниця у складі компонентів, оскільки зелений смузі не тільки складається з фруктів, але й використовує листовий зелений. Це значно збільшує спектр поживних речовин, особливо додаткові овочі містять деякі важливі поживні речовини, які рідко містяться у фруктах або інших продуктах харчування. Тож якщо ви цінуєте особливо високий вміст поживних речовин, вам слід дотягнутися до зеленого смузі.

Салат - особливо зелений - часто є частиною смачної їжі, будь то основною стравою або гарніром. Але ви коли-небудь клали його в блендер? Можливо, ні, і саме тут ви пропустили справжній смаковий досвід, до якого спочатку може знадобитися звикання, але потім ще більш захоплюючий, і підсилювач для вашого здоров’я, якого ви пропустили. Тіло забезпечується висококонцентрованими життєво важливими речовинами та поживними речовинами разом із фруктами, такими як манго та банан, персик, зелені рослини та вода. Перш за все, він містить ненасичені жирні кислоти, вітаміни та мінерали, а також ферменти та антиоксиданти, а також клітковину та білки, які дуже корисні для вашого здоров'я.

Інгредієнти зеленого смузі

Для приготування зеленого смузі вам знадобляться зелені овочі типу G.зелений салат, салат з баранини, шпинат, мангольд або капуста та савойська капуста або капуста та дикорослі трави, такі як кульбаба та ребристок, щавель та кропива. Ви можете доповнити їх овочами, такими як авокадо, морква і кабачки, селера або огірок, а також фруктами, такими як банани, апельсини, виноград, абрикоси, персики, дині та лимон.

Ви можете додати наступні інгредієнти на свій смак і смак:

• лляного насіння
• Капуста та саджанці
• ваніль
• меду
• імбир
• Горіхи та мигдаль
• кунжут
• петрушка
• базилік

Зазвичай рекомендується використовувати сезонні овочі та фрукти у співвідношенні Від 50 до 60 відсотків листових овочів/трав та від 40 до 50 відсотків фруктів.

Модний фруктовий напій робить свій внесок у харчування

Багато людей цінують та люблять смузі головним чином за смачні смаки. Але перш за все вони здорові і вносять цінний внесок у вашу придатну повсякденність. Важливо, щоб ви використовували високоякісні фрукти і ретельно їх підготувати. Робіть ретельний підбір фруктів та овочів, головним чином з урахуванням поживних речовин та антиоксидантів або додаткових ефектів, які вони містять.

Препарат має великий вплив на вміст поживних речовин, оскільки вони не фільтруються. Фрукти та овочі інтенсивно подрібнюються в блендері, але поживні речовини по суті залишаються в напої, при якому спостерігається чітка різниця у способі дії порівняно з фруктовими соками. Оскільки вони часто нагріваються в процесі виробництва, що зменшує вміст поживних речовин.

Зверніть увагу на цукристість смузі

Смузі популярні як серед дітей, так і серед дорослих, оскільки вони є чудовою альтернативою безалкогольним напоям. Це, загалом, виправдано, оскільки відомі лімузи містять значну частку промислового цукру, що не обов’язково корисно для здоров’я. Тому перехід на фруктові смузі є розумною альтернативою, однак потрібно пам’ятати, що навіть фрукти містять цукор.

Це відоме як фруктоза, але тут слід дотримуватися обережності: не вся фруктоза є рівною. Є натуральна фруктоза, що міститься у свіжих фруктах та промисловій фруктозі. Очевидно, що перше - краща альтернатива, оскільки організм може легше використовувати природну фруктозу. Однак фруктоза також є джерелом енергії та підтримує метаболізм. Тому він вітається як компонент фруктових смузі та коктейлів, але слід враховувати, що він може призвести до високого споживання калорій під час дієти.

Коли смузі - це хороший смузі?

Якщо оглянути магазини, ви знайдете великий вибір різноманітних продуктів у зоні смузі та шейків. Можливо, ви запитали себе, як ви можете розпізнати якість. Відповідь проста: Якщо смузі містить щонайменше 50 відсотків цілих фруктів та овочів, його можна класифікувати як високоякісний. Окрім цього, він не повинен містити цукру або замінників цукру.

Навіть концентрування смузі шляхом видалення води не обов'язково свідчить про його якість. Краще звертати увагу на відповідну інформацію щодо шматочків фруктів, фруктового пюре або концентрату, або готувати свій фруктовий напій самостійно.

---