Смузі з бананового шоколадного білка - рецепт без лактози
Як розпочати робочий день/відпустку чи спорт? З повноцінним сніданком, звичайно! У житті рутина є заклятим ворогом щастя та здійснення. Що стосується їжі, це одне і те ж. Змінювати зелені смузі що я люблю, я люблю додавати трохи шоколаду у свій фруктовий коктейль для гурману та дуже десертного дотику !
Цей рецепт був натхненний варіацією моєї чаші з кашею. Простий, вишуканий і легко транспортується, коли ви запізнюєтеся або приймаєте відразу після занять спортом ... цей рецепт дуже універсальний і доступний.
Як приготувати хороший, поживний та смачний смузі ?
Для того, щоб мати змогу використовувати смузі як повноцінний сніданок або закуску після тренування, важливо мати можливість складати його з усіма необхідними поживними речовинами, необхідними вашому організму, у потрібний час доби.
Дійсно, ми будемо віддавати перевагу сокам чи зеленим смузі під час ваших "легких" днів, коли ви будете відпочивати тілом, тоді як більш насичені та наповнені смузі будуть віддавати перевагу, коли ви будете займатися більш-менш інтенсивною спортивною діяльністю, оскільки це отримає необхідну вам енергію для цієї діяльності, оскільки вона багата вуглеводами та білками.
Для цього ви можете покластися на такі інгредієнти:
- джерело білка: як рослинні порошки, тваринні або рослинні молочні продукти, такі як соя (найбагатша білками в рослинних молоках)
- джерело вуглеводів: давно демонізований, нещодавніми дослідженнями було доведено, що вуглеводи корисні для кращого відновлення. Для наших смузі вони більшу частину часу надходять із використовуваних круп, а також фруктів (тут банани) або підсолоджувачів (агави, кокосового горіха, цільного цукру, фініків ...)
- джерело клітковини: завдяки таким злакам, як овес, пшоно, рис ... у пластівцях або порошку. Це принесе вам відчуття ситості та поживних речовин.
- джерело хороших ліпідів: горіхи, олійне масло, олії, масло ... вибір досить великий! Вибирайте джерело жиру, виходячи з ваших потреб та смаку. Наприклад, конопляна олія забезпечує хороший горіховий смак, але також чудово підходить для шкіри. Кокосова олія смачна і допомагає клітинам мозку нормально функціонувати (як і більшість корисних жирів), арахісове масло також смачно використовувати в цьому препараті !