Смузі з динею, авокадо, зеленим ячменем та пилковими зернами - млинна планета
Зізнаюся, я почав робити смузі, коли став активнішим в Instagram. Там я зіткнувся з усіма цікавими людьми, захопленими кулінарією, які їдять дуже здорово, і більшість із них вранці готують миску для смузі. Ви можете бути дуже креативними, складаючи смузі. Киньте в блендер улюблені фрукти та овочі, покладіть зверху насіння, горіхи, свіжі фрукти, і день стане трохи свіжішим. Але правда полягає в тому, що ми повинні бути трохи обережними, вибираючи фрукти чи овочі для смузі. Було б непогано дізнатись заздалегідь, подивитися, які вітаміни вони містять і особливо які потрібні кожному з нас.
Думаючи про літо та мій улюблений колір, зелений, я вирішив приготувати освіжаючий смузі, солодкий (здоровий солодкий, лише фрукти), енергійний, здоровий та насичений вітамінами. Тож я вибрав два дуже знайомі мені «елементи», один сезонний, динний, і той, який ми знаходимо цілий рік на ринку, чудовий авокадо. До яких я додав ще два абсолютно невідомі мені елементи - зелений ячмінь у формі порошку та пилкові зерна від Vegis.ro. Я думав, що дам цьому коктейлю гарну назву: Зелена Бджола
Чому диня та авокадо в смузі?

Кавун має ту безпомилкову солодкість, яка більше не потребує додаткових підсолоджувачів. Він багатий вітаміном С, корисний для імунітету, допомагає регенерувати тканини, ми знайдемо його у місцевих виробників лише влітку, і соромно не скористатися його свіжістю та всіма перевагами. Він містить дуже мало калорій і жирів і має багатий вміст вітаміну А, який необхідний для поліпшення зору, носіння окулярів, я безпосередньо зацікавлений у цьому аспекті. Це також дуже добре для травлення, рекомендується у багатьох дієтах.


Про авокадо, на мою думку, ми досі всі дізнались, Інтернет наповнений усіма перевагами цього чудодійного фрукта. Багато говорять про корисні жири, які він містить, про його антиоксидантні властивості, про вміст клітковини. Я часто їм його в салатах або як такий, з невеликою кількістю лимонного соку і тостів. Тепер я виявив, що він чудово працює у смузі.
Мийте фрукти дуже добре перед тим, як готувати смузі.



Зелений порошок ячменю та пилкові зерна
Я схожа на схожість між порошком зеленого ячменю та чаєм з матчі. Вони мають приблизно однаковий запах і однаковий колір. Думаю, я додаю цей порошок у торти, мені цікаво, як він буде поводитися. Зелений ячмінь корисний для імунітету, бореться з втомою, а в поєднанні з пилковими зернами значно підвищує рівень енергії. Зелений ячмінь також рекомендується при дієтах, корисний для діабетиків і уповільнює процес деградації клітин. Цей смузі добре їсти лише перед від'їздом на роботу, ви можете робити це навіть напередодні ввечері, він дуже добре тримається в холодильнику. Тобі потрібно:
- 2-3 скибочки нарізаної кубиками дині
- половина авокадо
- лимонний сік (для збереження красивого кольору)
- чайна ложка порошку зеленого ячменю
- чайна ложка пилкових зерен
Киньте все в блендер і перемішайте. Якщо вам потрібна більш рідка консистенція, ви можете додати холодної води. Зверху можна покласти улюблені фрукти, горіхи, кокосову стружку та кілька зерен пилку.