Сніданок без глютену вгорі!
Безглютеновий сніданок є головним болем для багатьох з нас.
Позбавлені традиційних тостів, ми швидко губимось.
Однак є рішення. Вони часто вимагають приготування їжі, але зрештою, ми звикли!
Щоб зберегти баланс безглютенового сніданку, я рекомендую ...
Зволожте чаєм або іншим гарячим напоєм. Для наркоманів із гарячим шоколадом його можна легко приготувати з рослинним молоком та кондитерським шоколадом (приклад: 70% шоколад Lindt кондитерський).
Компліментуйте це 100% чистим фруктовим соком (стежте за кислотністю апельсина вранці) або, ще краще, зі свіжими фруктами. Тому банан дуже цікаво розпочати день. Також подумайте про смузі на вихідні: просто змішайте в блендері різні сезонні фрукти, щоб отримати густий і стійкий сік! Не забувайте також інжир або курагу ...
Клюйте олійні горіхи за казковий запас кальцію, клітковини та вітамінів у лопати (детальніше тут)! Мигдальний фундук, волоський горіх, кеш'ю: ці сухофрукти ви знайдете в основному розділі органічних магазинів.
Ми можемо на цьому зупинитися, якщо хочемо. Свіжих і сухофруктів можна встановити досить. З соєвим молочним йогуртом, якщо хочете.
Можна надати крохмалю, щоб він зберігався весь ранок:
- хліб без глютену + гарнір (варення, мед або мигдальне пюре (в органічних магазинах) або навіть супер здоровий безглютеновий та безмолочний спред)
- миска безглютенової крупи (домашньої або покупної граноли) + рослинне молоко
- шматок домашнього пирога або «хлібного торта», ці напівхлібні напівпіроги
- млинці або млинці без глютену, тісто можна тримати кілька днів у холодильнику.
На закінчення ми маємо самоорганізуватися!
Кожного тижня я раджу вам спланувати проміжок часу на одну-дві години на кухні, щоб підготувати сніданок ...
Знайдіть тут усі мої пропозиції щодо рецептів.
Що стосується зберігання, то млинці та нарізаний хліб можна заморожувати, домашній мюслі можна зберігати в банках, млинцеве тісто та тістечка - кілька днів ...
Ви, без сумніву, зрозуміли це в ході моїх статей (особливо останньої: чому я уникаю комерційних продуктів, що не містять глютену), я набагато більше прихильник "домашніх" продуктів, все одно потрібно мати можливість організувати, щоб приготуйте їх ... Тож іноді комерційні продукти без глютену рятують нас!
Комерційні продукти, щоб допомогти ...
- Різні безглютенові пластівці, придбані в магазині, такі як CROSTI Boules de Favrichon (вам повинен сподобатися солодкий смак)
- Квітковий хліб, хрусткі бутерброди типу "Cracottes", гарантовані без глютену від AFDIAG (аромат каштана, гречка, лобода та багато іншого)
- Магазинний хліб без глютену.
Тож не соромтесь змінювати своє меню на час безглютенового сніданку. Перш за все, уникайте втоми ...