Сніданок можна було; пройти, не жируючи
Згідно з останніми дослідженнями на цю тему, снідати не особливо корисно як для схуднення, так і для збереження фігури. Отже, тост чи ні ?
Протягом багатьох років нам казали, що сніданок є НАЙГОЛОВНІШОЮ їжею дня, і без нього не повинно бути. Особливо, якщо ви хочете зберегти лінію! Сьогодні нові дослідження суперечать цій догмі про харчування та ставлять під сумнів передбачуваний вплив сніданку на нашу вагу.
Два дослідження були опубліковані одночасно в The American Journal of Clinical Nutrition. По-перше, дослідники з Алабамського університету набрали 300 добровольців, які намагалися схуднути. Деякі з них повинні були снідати обов'язково, іншій групі потрібно було обійтися без, а інші учасники могли продовжувати їсти чи ні вранці, залежно від їх звичок.
Сніданок чи ні, ми не худнемо
Такий висновок зробили вчені після 16-тижневого досвіду. Дійсно, не було значного впливу на вагу учасників, незалежно від групи, до якої вони належали. В іншому дослідженні, проведеному цього разу на худих людях, було детальніше розглянуто рівень холестерину, а також рівень цукру у 33 добровольців, яких попросили змусити снідати або, навпаки, пропустити перший прийом їжі. день. Результат: усі показники були однаковими, крім одного. Ті, хто снідає, більше рухаються вранці і витрачають близько 500 ккал. Тільки це приблизно така ж кількість калорій, яку вони вживали, вживаючи грінки, масло, каву та ко ... - А ті, хто вранці нічого не їв, більше не їли ні на обід, ні на вечерю. Коротше кажучи, роль сніданку буде не такою визначальною, як вважалося раніше. "Якщо тривалість цих досліджень трохи коротка, а кількість добровольців недостатня, ми все ж можемо сказати, що якщо ви хочете поснідати, це добре, але якщо це не так, не потрібно змушувати себе", - пояснює доктор Беттс хто співпрацював над цим дослідженням.