Сніговий горошок або сніговий горошок, сирі калорії та основна харчова інформація

> Харчова інформація

Культурний горох (Pisum sativum L.) - вид однорічної рослини з сімейства бобових (Fabaceae), широко культивується для отримання насіння, їдять як овоч або використовують як корм для тварин. Цей термін також стосується самого насіння, яке багате енергією (крохмаль) та білком (16-40%) [1]. Сушений горох часто буває у формі " колотий горох ". Свіжий горох частіше називають "горохом".

сирі

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття Pois з Вікіпедії французькою мовою (автори)

Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.

Сніговий горошок або сніговий горошок, сирий

Енергетична цінність (кКал) 44,8
Білки (г) 3.08
Вуглеводи (г) 6.2
З яких цукри (г) 4
Жир (г) 0,27
Вода (г) 88.3
Волокна (г) 2.63
Зола (г) 0,63
Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES

Також доступна інша харчова інформація: мінерали