Сочевичні кульки з кокосовим соусом - вегетаріанський рецепт
Вегетаріанські котлети із зеленою сочевицею у вишуканому соусі з кокосового молока
Щоб розпочати тиждень правильно, я пропоную вам абсолютно смачний 100% рецепт овочів: кульки з сочевиці з вершковим кокосовим молочним соусом.
Ці котлети по-справжньому приголомшливі і чудово замінюють котлети. Ви також можете використовувати їх у рецептах, де зазвичай готують фарш, наприклад, з томатним соусом!
Дозуючи крупу, рис для мене, але ви можете супроводжувати кашу на ваш вибір, ми отримуємо повноцінну та збалансовану страву. Готування здійснюється в духовці, жир не додається! А можна замінити кокосовий молочний соус томатним, наприклад, якщо ви хочете ще більше освітлити страву. Одним словом, ці вареники, всі вони хороші!
Сочевичні кульки з кокосовим соусом
Інгредієнти
Для котлет
- 180 г зеленої сочевиці
- 1 невелика олова томатної пасти
- 1 жовта цибулина
- 2 зубчики часнику
- 2 столові ложки роз-ель-ханут
- 2 гілочки коріандру
- 1 ст. Ложка соєвого соусу
- 3 столові ложки сухарів
Для соусу
- 40 мл кокосового молока
- 1 жовта цибулина
- 2 зубчики часнику
- 1 ст ложка пасти з червоного каррі
- 1 чайна ложка паприки
- 1 чайна ложка куркуми
- 1 ст. Ложка соєвого соусу
- сіль і перець
- 1 лимон
Інструкції
Харчові цінності на порцію
Ви перевіряли цей рецепт? Згадайте @CuisineAddict в Instagram або позначте #cuisineaddict!
Інші рецепти, які можуть вам сподобатися
Вегетаріанська вівчарська пиріг
Мексиканський стиль "одна пан Кіноа"
Баклажани з пармезану
Хрусткі креветки з кокосовим горіхом та мигдалем ♦ кисло-солодкий абрикосовий соус
Залиште коментар скасувати відповідь
18 коментарів
Доброго вечора. І дякую за цей рецепт, який мене дуже спокушає. Як ви вважаєте, чи можна замінити зелену сочевицю червоною? Дякую
Здравствуйте,
Я не рекомендую це, коралова сочевиця погано тримається при варінні, у нас вийде щось більш пастоподібне, і я боюся, що фрикадельки розваляться при варінні в духовці: /
Здравствуйте
Рецепт мене спокушає, але я не розумію 20 котлет ... Скільки людей? Дякую !
Здравствуйте,
Він призначений для 4 осіб як основне блюдо, але це залежить від апетиту;)
Я люблю сочевицю, і цей новий спосіб її приготування робить мене дуже зацікавленим
Здравствуйте
Чи можемо ми заморозити котлети ?
Здравствуйте,
Так, котлети можна заморозити, якщо їх добре укутати та герметично закрити.
Привіт, мені було цікаво, чи краще заморожувати тефтелі сирими чи в вареному вигляді? Будь ласка, направте мене:)
Здравствуйте,
Їх краще заморозити у вареному вигляді, вони можуть розпастися під час розморожування, якщо їх заморозити сирими.
Добрий вечір, чи можна замінити пасту з червоного каррі на пасту з зеленого каррі? Зелений я знайшов лише у своєму супермаркеті ... дякую за відповідь
Привіт, він не матиме абсолютно однакового смаку, але замінити його немає проблем;)
Червоне каррі - це більше пряна приправа, а зелене - більше трав’янистого.
Добрий вечір, сьогодні ввечері були вареники ! Дуже добре зробити ще раз ...
Гарне блюдо з оригінальними смаками - смачний соус
Однак трохи довго готуватися
Дякую за цей рецепт, нам дуже сподобався. Ідеальний повний рецепт ввечері, щоб задовольнити апетит людоїдів у моїх спортивних підлітків та підлітків!
Баланс смаків між котлетами та соусом цілком вдалий, ще раз спасибі.
Дельфін
Гарний рецепт! Як довго я можу тримати соус у холодильнику? Дякую!
Здравствуйте,
3/4 дня без проблем, у герметичній коробці (і до 8 днів у вакуумі)
Смачно
Замість 40 мл кокосового молока я зробив 20 мл кокосового горіха та 20 мл крему
Прості та легкі рецепти.
Моя остання книга
Меню серійного приготування на тиждень
Знайдіть усі мої книги на замовлення або попереднє замовлення! (натисніть на фото)
Як довго зберігати свою їжу
Що замінити ... Еквівалентність рецептів
Ваші улюблені рецепти
- Youtube
Ласкаво просимо до мого блогу про кухню наркоманів! Тут ви знайдете прості рецепти на кожен день та пакетне меню "під ключ" зі списками покупок та етапами приготування. Відкрийте для себе насолоду від домашньої кухні, розважтесь на кухні та порадуйте своїх друзів та родину смаками з усього світу.
Всі тексти та візуальні матеріали, якщо не вказано інше, є власністю Сандри Томанн/Наркоманки з кухні. Будь-яке відтворення, публікація або використання в Інтернеті, навіть часткове, заборонено без попередньої письмової згоди автора. Заборона також застосовується до завантаження файлів зображень та знімків екрану, які є формами відтворення. Якщо ви хочете використати одну з фотографій на сайті, не соромтеся зв’язуватися зі мною та пояснити, що ви плануєте з нею робити.