Сочевиця, нут, волоські горіхи ... Як краще харчуватися та бути активними, щоб бути здоровим

Французьке агентство охорони здоров’я радить, зокрема, їсти менше м’яса та перероблених продуктів, а також віддавати перевагу органічній дієті.

Опубліковано 22 січня 2019 року о 12:30 - Оновлено 22 січня 2019 року о 12:37 вечора

Час читання 3 хв.

  • Спільний доступ
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено

Стаття зарезервована для передплатників

Як харчуватися краще і рухатися більше, щоб бути здоровим? Громадське здоров'я Франції (SPF) представило свої нові рекомендації щодо дієти та фізичної активності у вівторок, 22 січня. Він базується на звіті, підготовленому в 2017 році Національним агентством з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці (ANSES), на основі наукових даних за останні десять років, а також звіту Haut Conseil de Public Health. Ставки високі: дослідження показали роль харчових факторів та фізичної активності у детермінізмі хронічних захворювань.

сочевиця

Широко відомим гаслом «їжте щонайменше п’ять фруктів та овочів на день» (або близько 400 грамів) залишається чинним. Населення Франції споживає його недостатньо. Незалежно від того, свіжі, заморожені чи консервовані, "збільшення споживання овочів і фруктів, навіть незначне, корисне для вас", говорить SPF. Попередні контрольні показники датуються 2001 роком. "Наша роль полягала в транскрипції цього наукового підґрунтя, щоб отримати прості та прийнятні поради для населення", пояснює Енн-Джульєтта Серрі, керівник відділу харчування та фізичної активності в SPF. Ці рекомендації вперше включають питання навколишнього середовища. »Тому важливо звернутися до органічних продуктів, сезонних фруктів та овочів місцевого виробництва.

Також бажано їсти бобові (сочевицю, нут тощо) принаймні двічі на тиждень, яких на тарілці французів занадто мало. Ці продукти, які, природно, містять клітковину, містять рослинний білок.

Ще одна новинка: щодня з’їдайте невелику жменю горіхів (мигдаль, волоські горіхи, фундук тощо), багаті на омегу 3. Завжди для того, щоб надати користь клітковині, споживається значно нижче рекомендацій (від 25 г до 30 г потрібно щодня) рекомендується щодня вживати щонайменше один повний крохмаль та надавати перевагу зерновим продуктам (хліб, борошно, рис, макарони тощо), які є як можна нерафінованими.

Що стосується м’яса, не перевищуйте 500 грамів на тиждень (тобто три-чотири стейки) і віддайте перевагу птиці. Також обмежте м’ясні нарізки - не більше 150 грамів на тиждень (приблизно три скибочки шинки). Для риби агентство рекомендує їсти їх двічі на тиждень, включаючи жирну (сардини, лосось, оселедець тощо). Однак харчові якості деяких риб можуть містити забруднюючі речовини.

Вам потрібно прочитати 45,2% цієї статті. Решта призначена лише для абонентів.

Читання Світ триває на іншому пристрої.

Ви можете читати Світ на одному пристрої за раз

Продовжуйте читати тут

Це повідомлення з’явиться на іншому пристрої.

Тому що хтось інший (або ти) читає Світ з цим обліковим записом на іншому пристрої.

Ти не вмієш читати Світ що на один пристрій обидва (комп’ютер, телефон або планшет).

Як перестати бачити це повідомлення ?

Натиснувши "Продовжувати читати тут" і переконавшись, що ви єдина особа, яка консультується Світ з цим рахунком.

Що станеться, якщо ви продовжите читати тут ?

Це повідомлення з’явиться на іншому пристрої. Останні залишаться авторизованими за допомогою цього облікового запису.

Чи існують якісь інші обмеження ?

Ні. Ви можете увійти зі своїм обліковим записом на скільки завгодно пристроїв, але використовуючи їх у різний час.

Ви не знаєте, хто така людина ?

Решта призначена лише для абонентів. Уже підписалися? Щоб увійти

Йти до весь зміст Світу необмежений.

Підтримка журналістська розслідування та незалежне письмо.

Зверніться до цифрова газета та додатки до неї щодня до 13:00.

У цьому ж розділі

Найкращі фонтани для води для котів і собак

Порівняння "дротяника". Якщо наші чотириногі друзі, як правило, не п'ють достатньо, це також з практичних міркувань. Водяний охолоджувач води може бути непридатним для їхніх потреб, будь то з точки зору ємності, висоти та чистоти. Ми протестували 13 моделей для собак та котів, ось наш вибір.

Найкращі торгові автомати для кормів для собак та котів

Порівняння "дротяника". Ці пристрої дозволяють краще контролювати їжу вашої кішки чи собаки, навіть коли ви відсутні. Відкрийте для себе наш вибір найкращих моделей.

Найкращі сумки-носії для котів та маленьких собак

Порівняння "дротяника". Цей вибір м’яких сумок для перенесення через плече допоможе вам у найкращому випадку подорожувати зі своєю твариною, літаком чи машиною.

Абоненти також читають.

Послуги

  • Europcar: -15% на оренду автомобіля
  • Boohoo: -50% для кількох категорій
  • Ів Роше: -50% на вибір предметів
  • Nike: до 50% на рекламні товари
  • AliExpress: 5 € безкоштовно від 10 € покупок
  • Червоний SFR: знижка 15 € на ваш кошик
  • Made.com: 50 євро безкоштовно від 500 євро покупок

Для підтримки роботи всієї редакції пропонуємо підписатися.

Чому ви бачите це повідомлення? ?

Ви вирішили відмовити в депозиті файлів cookie під час перегляду нашого веб-сайту, зокрема персоналізованих рекламних файлів cookie.

Зміст цього веб-сайту є плодом роботи 500 журналістів, які щодня надають вам якісну, надійну, вичерпну інформацію та інноваційні онлайн-послуги. Ця робота базується на додатковому доході від реклами та підписки.