Сочевиця з варениками та беконом - рецепт

Традиційний австрійський рецепт - сочевиця з варениками та беконом. Популярне блюдо, особливо восени та взимку.

Збризніть оцтом г сочевиці (можна) Сплеск масла дрібка солі г бекону (свинина) Шт цибуля Щіпка чебрецю Щіпка часнику мл супу (прозорий)

1
400
2
1
200
1
1
1
200

50 хв. Загальний час
20 хв часу підготовки
30 хв. Час приготування

• Дешеві та недорогі рецепти
• Осінні рецепти
• Кухня бабусі
• Австрійські рецепти
• Зимові рецепти

всі категорії

• Секретні рецепти
• Рецепти основних страв
• Рецепти домашньої кухні
• Бургенландська кухня
• Верхньоавстрійська кухня

1. Дрібно наріжте цибулю. Розігрійте в каструлі олію і обсмажте цибулю до прозорості.
2. Сочевицю злити і трохи промити водою, додати до цибулі і пилу борошном. Потім відразу ж залийте зверху суп (сочевицю потрібно накрити). Перемішайте оцет і нехай все гаситься близько 30 хвилин на слабкому вогні. Часто помішуйте. Приправте за смаком сіллю, часником та чебрецем.
3. Тим часом наріжте бекон соломкою і злийте в невеликій кількості олії на сковороді.
4. Тепер приготуйте прості вареники з хліба за рецептом.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

ЧОЧИНОВИЙ САЛАТ З ФЕТОЮ

Салат з сочевиці з фетою дуже гострий на смак. Ідея рецептів для м’ясної закуски.

ЧИЧИНА З БЕКОНОМ

Добра, стара домашня кухня завжди смакує. Ось рецепт сочевиці з дрібно нарізаним беконом.

ІНДІЙСЬКИЙ ЧОЧИНИЧНИЙ САЛАТ

Салат з індійської сочевиці зі східними спеціями та овочами - рецепт насолоди. Так ви зможете зустріти будь-який смак.

ЧОЧИЧНИЙ ЧУДОВИК

Чудова домашня кухня - соте з сочевиці, поєднане з беконом та овочами - чудовий рецепт. Дійсно на землю!

ЧЕРВОНА ЧИЧИНА З ОВОЧАМИ

Червона сочевиця з овочами - вишуканий гарнір, рецепт простий у приготуванні.

ОРІЄНТАЛЬНА ЧОЧИННА БЛЮДА

Східна страва з сочевиці гарантовано сподобається вашим близьким. Спробуйте цей смачний рецепт.

Коментарі користувачів

До сочевиці додаю лаврове листя і трохи ялівцевих ягід - відмінне блюдо.

Я справді не можу звикнути до страв з сочевиці. На жаль, мої діти взагалі цього не їдять.

Мої діти також не любили їсти сочевицю, коли вони були молодшими. На даний момент вони вже оцінили сочевицю і із задоволенням її їдять.

Зроблено так швидко і так чудово добре! Пара скибочок смаженого бекону або замінник якимись овочами - або просто без!

можливо, ви спробуєте копчене м’ясо з гірською сочевицею та картоплею або
манної крупи або інших вареників. смак дуже хороший і не такий вже й м’який. Debreciner навіть кращий, ніж knacker.

Суп відсутній у списку інгредієнтів. Скільки ви там берете? А який суп ви берете? овочевий суп?

будь ласка, використовуйте 200 мл прозорого супу (м’ясний або овочевий суп/бульйон) - тепер він також у списку інгредієнтів.

Страви з сочевиці вже деякий час є дуже популярним варіантом як альтернатива м’ясу.

Цю сочевицю ми їмо з пельменями та беконом частіше взимку, оскільки ми дотримуємось традицій.

Замість бекону смачні сухарики теж дуже добре поєднуються. Смажене яйце, звичайно, не повинно бракувати у нас!

---