Соєве молоко, овес, мигдаль

молоко

Напої на рослинній основі зростають! Чи для тих, хто погано перетравлює коров’яче молоко, чи просто для того, щоб змінювати задоволення, є щось для кожного. Що ми повинні думати про соєві, мигдальні та рисові молоки? Розшифровка разом із Корінн Пейрано, дієтологом та дієтологом зі спортивного харчування.

Відділ овочевих напоїв продовжує зростати! Поруч із відомим соєвим молоком є ​​варіанти із злаками (рис, овес, спельта) та фруктами (мигдаль, фундук, каштан). Їх основні цінності: вони не містять лактози (важко засвоюється) або насичених жирних кислот («поганих» жирів для обмеження). А ще це смачні соки, які дозволяють варіювати смаки на кухні !