Соєві продукти, джерело білкових напоїв, рецепт сої
ФРАНЦУЗСЬКИЙ ПЛЕБІШ ¹ !

1 Французька та соєва їжа. 2-е видання барометра Сохакса, 2018 р. Дослідження, проведене в Інтернеті інститутом QualiQuanti у грудні 2017 р. З майже репрезентативною вибіркою французького населення з 1020 респондентів.
СОЄВІ НАПИТКИ
СОЙОВІ НАПОЇ
ГОТОВИЙ ЇСТИ АБО ГОТОВАТИ
Звичайні або ароматизовані, їх можна насолодити сніданком, післяобіднім чаєм або в будь-який час доби. !
Напої також чудово підходять для багатьох рецептів. Тому дуже легко чергувати молоко та соєві напої, щоб змінювати задоволення !
Більшість соєвих напоїв збагачені кальцієм і покривати в середньому 15% від рекомендованої добової норми (120 мг/100 мл). В органічних соєвих напоях цей внесок, як правило, забезпечується додаванням водоростей літотамна, багатих природним шляхом кальцієм.
Деякі з них також збагачені вітаміном D (від 0,75 до 1 мкг/100 мл, або в середньому 15% від RDI).
Збагачення не є систематичним !
Уважно перевіряйте вказівки на маркуванні виробу.