Соки та смузі, що знижують рівень холестерину

Коли ми говоримо про необхідність знижувати рівень холестерину, ми маємо на увазі так званий "шкідливий холестерин". Це те, що може схилити нас до серйозних проблем зі здоров'ям, але, на щастя, це може бути зменшено природним шляхом. Ідеально постійно вживати натуральні соки та смузі.

Що таке холестерин?
Які найвідоміші причини відповідають за зростання "поганого" холестерину?
Натуральні соки, які можуть допомогти знизити рівень холестерину
Грейпфрутовий сік, селера і лимон
Зелений сік
Буряковий сік, апельсиновий сік, ягоди та зародки пшениці
Сік артишоку і селери
Ідеї смузі, які можуть допомогти знизити рівень холестерину
Смузі з чорниці та авокадо
«Класичний» смузі
Фруктово-вівсяний смузі
Смузі з ягід, апельсина, банана, папайї та моркви

Що таке холестерин?

Які найвідоміші причини відповідають за зростання "поганого" холестерину?

Лікарі стверджують, що серед найбільш важливих причин, які можуть призвести до підвищення рівня цього типу холестерину, є:
• Незбалансована дієта (зокрема, це дієта, в основному спрямована на продукти, що містять насичені жири, які, як правило, дуже легко зберігаються в нашому організмі і не можуть бути належним чином виведені)
• Велика окружність талії
• Ожиріння
• Відсутність фізичних навантажень
• Цукровий діабет
• Куріння та вживання алкоголю
• Генетичний фактор

Натуральні соки, які можуть допомогти знизити рівень холестерину

Окрім синтетичних наркотиків, експерти вважають, що якщо ми стикаємось із високим рівнем холестерину, нам слід також використовувати натуральні соки. Завдяки поєднанню фруктів та овочів вони забезпечать нас антиоксидантами та поживними речовинами, необхідними для зменшення дії вільних радикалів (відповідальних за пошкодження артерій у разі високого рівня холестерину) та підтримання нашого організму в найкращому можливому стані.
Ось кілька порад щодо натуральних соків, які можуть знизити "поганий" холестерин:

Грейпфрутовий сік, селера і лимон

Грейпфрут і селера є одними з найбільш підходящих продуктів для зменшення відкладень холестерину в артеріях, одночасно допомагаючи підтримувати їх еластичність. Лимон також виконує роль вивільнення токсинів з організму.
Більше того, ця комбінація вважається спеціалістами ідеальною для людей, які страждають на діабет та мають високий рівень холестерину. Це також допоможе зміцнити їх імунітет!
Інгредієнти на 1 порцію соку грейпфрута, селери та лимона
• 1 грейпфрут
• 2 стебла селери (черешок)
• 1/4 лимона
• за бажанням: шматочок (близько 2 см) імбиру
Як приготувати грейпфрут, селера і лимонний сік:
• Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і покладіть у блендер.
• Помийте селеру і покладіть його в блендер.
• Лимон буде вичавлений і покладений поверх цих інгредієнтів.
• Якщо хочете, додайте імбир для додаткового смаку
Ви отримаєте сік, який будете пити якомога свіжішим.

Зелений сік

Зелені соки добре відомі своєю здатністю плавити жир і холестерин, покращуючи кровообіг і знижуючи артеріальний тиск. В основному вони очистять кров, детоксикують організм і відновлять еластичність судин.
Серед найбільш рекомендованих зелених фруктів та овочів, ідеальних для приготування соків, які можуть знизити рівень холестерину, є: шпинат, спаржа, брокколі, брюссельська капуста, капуста, селера, салат з капусти, салат, петрушка, крес-салат, зелені яблука, зелений овес тощо.
Давайте подивимось рецепт, який включає деякі згадані вище овочі та фрукти.
Інгредієнти на 1 порцію зеленого соку:
• 2 зелених яблука
• 3/4 листя салату з капусти або жменька шпинату
• 2 черешки селери стебла
• невеликий пучок петрушки
• 1/4 лимона
• шматочок імбиру (приблизно 1,5-2 см)
Все, що вам потрібно зробити, це помити інгредієнти, порізати їх на шматочки і покласти в блендер. Не забувайте про імбир, який також корисний для зниження рівня холестерину, в контексті протизапальних властивостей.

Буряковий сік, апельсиновий сік, ягоди та зародки пшениці

Як буряк, так і ягоди багаті антиоксидантами і сприяють зниженню рівня холестерину. Зародки пшениці багаті клітковиною, а апельсин насичений вітаміном С, виконуючи протизапальну роль.
Для приготування соку вам знадобиться:
• 1 буряк
• 1 склянка натурального апельсинового соку
• 1/2 склянки малини
• 1/2 склянки чорниці
• 1 столова ложка зародків пшениці
• 1 склянка води
Ви будете діяти наступним чином:
• Буряк помиємо, очистимо і поріжемо на шматки.
• Малину та чорницю промиємо та помістимо у блендер разом із буряком.
• Апельсиновий сік (приготовлений заздалегідь) буде доданий до всіх інгредієнтів, і ви не забудете зародки пшениці.
• Щоб сік став рідшим, поступово додайте воду.
В ідеалі цей сік слід пити якомога частіше, бажано вранці .

Сік артишоку і селери

Артишок є одним з найбільш корисних рослин для зниження рівня холестерину, а також має здатність регулювати кров'яний тиск.
Разом з наведеними нижче інгредієнтами ви можете легко приготувати ідеальний сік, який потрібно пити двічі на день, особливо вранці та на вечерю. Ви будете готувати його з:
• 1 артишок (вже приготовлений)
• 2 черешки селери стебла
• 1/2 головки часнику
• 1/2 склянки води
Коли у вас є під рукою інгредієнти, потрібно лише помістити їх у блендер, поки не вийде однорідна паста.

Ідеї смузі, які можуть допомогти знизити рівень холестерину

Як і соки, певні смузі ідеально підходять для зниження "поганого" холестерину.
З одного боку, смузі містять овочі, багаті антиоксидантами, смак яких буде маскуватися в поєднанні з фруктами та іншими інгредієнтами. До найбільш придатних овочів для таких смузі можна віднести зелені листові овочі (наприклад, шпинат, салат з капусти, капусти, брокколі тощо), але також огірки або гарбуз.
З іншого боку, смоті також містить фрукти, багаті необхідними поживними речовинами, такі як: ягоди, цитрусові, полуниця, виноград, яблука, авокадо, папайя, ананас тощо.
Ось як його скласти для дієти.

Смузі з чорниці та авокадо

Чорниця повна антиоксидантів і дуже ароматна, тоді як авокадо містить здорові жири .
Щоб отримати 1 порцію цього смузі вам знадобиться:
• 1/2 авокадо
• 1 склянка чорниці
• 1 склянка кокосової води
• сік з 1 лимона
• 4 кубики льоду
Потрібно лише об’єднати всі інгредієнти в блендері. Якщо ви не вважаєте, що воно досить солодке, можете також додати чайну ложку меду.
Ви можете зробити цей смузі ще більш цінним з поживної точки зору, а можете додати жменю шпинату.

«Класичний» смузі

Смузі з зелених овочів і фруктів - хороша закуска для зниження рівня холестерину.
Ви легко підготуєте його, якщо у вас є:
• 1/2 огірка (включаючи шкірку)
• 2 стебла селери
• 1 персик (середнього розміру)
• 1/4 авокадо
• 1 апельсин
• 1/2 склянки води
Після того, як ви покладете інгредієнти в блендер, ви поступово додаватимете воду. Ви отримаєте 2 порції смузі.

Фруктово-вівсяний смузі

Овес також важливий для зниження рівня холестерину і забезпечить якісну клітковину.
Ви можете приготувати ароматизований смузі та кістковий крем з:
• 1/4 склянки вівсяних пластівців
• 1/2 склянки молока
• 1/4 склянки води
• 1/3 склянки грецького йогурту
• 1 яблуко
• 1 побачення
• 1 чайна ложка ванільної есенції
• 1/2 чайної ложки порошку кориці
• кілька крапель лимона
• кілька кубиків льоду
Всі компоненти цього смузі (ви отримаєте 1 порцію) будуть поміщені в блендер до отримання однорідної пасти. Для додаткового солодкого смаку можна додати половину чайної ложки кленового сиропу.

Смузі з ягід, апельсина, банана, папайї та моркви

Всі фрукти цього смузі наповнені антиоксидантами, які покращать стан судин. Морква також наповнена цінними поживними речовинами, які можуть захистити здоров’я серця.
Потрібно лише помістити інгредієнти в блендер. Давайте подивимося, скільки їм потрібно на 1 порцію смузі, що знижує холестерин:
• 1/2 склянки чорниці
• 1/2 банана
• 1/4 склянки апельсинового соку
• 1/2 червоного виноградного соку (готується заздалегідь)
• 1/2 папайї
• 1/4 моркви

Ви вже знали, що соки та смузі також можуть сприяти зниженню рівня холестерину в крові?