Сокові міфи проти
Захоплення соками все ще сильне, але багато людей все ще роблять це з неправильних причин. Якщо ви любите соковижимання, переконайтесь, що ви знаєте факти.
Міф: сік допомагає схуднути
Факт: Хоча фрукти та овочі відносно низькокалорійні та містять багато вітамінів та антиоксидантів, надто багато всього може упакувати ці кілограми. Кожна ½ чашки фруктів містить близько 60 калорій. Соковивши 4 - 5 склянок фруктів, ви отримуєте від 480 до 600 калорій за одну порцію. Якщо ви намагаєтеся схуднути під час сокоруху, порції все одно мають значення. Плюс, дієти, які виступають лише за соковижималку, незбалансовані (де білок?) І часто небезпечні низьким вмістом калорій.
Міф: соковитискання - це спосіб очистити організм.
Факт: Ваша печінка та нирки створені для детоксикації та природного очищення вашого тіла. Соки або прийом спеціальних добавок не кращі, і немає жодних наукових доказів, що підтверджують протилежне.
Міф: соковижималка забезпечує більше вітамінів
Факт: у фруктах та овочах багато вітаміну С та деяких вітамінів групи В, які легко можна знищити різанням, приготуванням їжі та соком. (Щоб отримати більшу частину вітамінів із соку, готуйтеся безпосередньо перед тим, як його випити. Крім того, багата на поживні речовини шкірка фруктів або овочів часто очищується перед соком, залишаючи багату клітковиною м’якоть.
Міф: Найкращі дорогі соковижималки.
Факт: Не потрібно інвестувати в дорогу соковижималку. Багато фруктів можна сокувати безпосередньо в блендері. Я рекомендую почати з вашого блендера, і якщо соковиті речі - це те, що вам справді подобається (і продовжуєте регулярно робити), тоді робіть покупки та інвестуйте в соковижималки за доступною ціною.
Міф: соковити краще, ніж їсти цілі фрукти чи овочі.
Факт: Немає нічого подібного до обжервання всіх ваших фруктів чи овочів. Прихильники соку кажуть, що він забезпечує вкрай необхідну перепочинку для травного тракту, особливо від клітковини. Однак більшість людей не наближаються до прийому рекомендованих 25-40 грамів клітковини на день.