Соковижималка або блендер »Блог Perfect Health
Найпоширеніше запитання, яке задають наші клієнти під час консультації, - чи краще його мати Соковижималка або блендер використовувати. Перш за все, соковижималки та блендери - це, звичайно, абсолютно різні кухонні прилади. Порівняння соковижималки та блендера схоже на запитання, чи біг здоровіший, ніж грати в теніс. Вони обидва заняття спортом, і, звичайно, вам корисний будь-який рух.
Сік пресують соковижималкою, вичавки (клітковина і м’якоть) здебільшого відокремлюють від соку. За допомогою міксера фрукти переробляються в коктейль з невеликою кількістю води, залежно від бажаної консистенції, тобто досить густий напій, що містить усі фруктові компоненти, такі як шкіра, м’якоть та насіння, тобто вся клітковина.
З соковижималкою це повинен бути пристрій, який обертається повільно, тобто не центрифуга, яка закручується якомога менше кисню під час процесу соковижималки та захищає мікроелементи, такі як ферменти та чутливі до нагрівання вітаміни. Лікар. У своїй книзі "Свіжі фруктові та овочеві соки" Норман Уокер рекомендує, наприклад, соковижималку-чемпіонку з США.
Що стосується виробництва смузі без волокон та зелених смузі, вам слід переконатись, що блендер обертається зі швидкістю приблизно 30000 оборотів в хвилину - як, наприклад, Vitamix або Bianco - так, щоб клітковина (харчові волокна ) відповідно відкритися. Целюлозні волокна, зокрема, зелених листових овочів, трав та дикорослих трав є дуже міцними, і їх неможливо ефективно розщепити звичайним кухонним змішувачем. Як результат, смузі важко перетравлюється, і більшість людей також вважають консистенцію в роті неприємною.
Які переваги та недоліки соковижималки та блендера?
З поживної точки зору смузі мають перевагу над соками, оскільки жодні інгредієнти не утилізуються. Ми п’ємо клітковину із смузі. Як випливає з назви, клітковина не є нічим зайвим, але має елементарне значення для здоров’я кишечника. Вони також гарантують, що цукор із фруктів метаболізується повільніше і м’якше, ніж із соком, щойно вичавленим за допомогою соковижималки. Насиченість після смузі чи зеленого смузі відповідно довша, ніж із соком. Перевага соку полягає в тому, що майже не потрібна травна енергія, тому свіжовичавлені соки часто переносяться краще, ніж смузі, якщо травлення слабке.
Численні лікарі, такі як Dr. Тому Макс Герсон * також використовує свіжовичавлені соки як частину терапії. Ентоні Вільям також використовує сік селери як цілісний метод для боротьби зі старінням, схуднення та - за незліченними звітами - для численних проблем зі здоров'ям.
- максимально можлива концентрація життєво важливих речовин
- можливе більш високе споживання життєво важливих речовин
- легко засвоюється
- рекомендується для порушеної або слабкої травної системи
- ідеально підходить для детоксикації/очищення/детоксикації
- Рельєф травної системи
- Підтримує терапію, наприклад, згідно з доктором Макс Герсон
- миттєвий приплив енергії
- Підходить для майже всіх видів фруктів та овочів (буряк, морква, селера), темно-зелених листових овочів, паростків та трав (наприклад, пирію)
- приємна консистенція для пиття, оскільки вона не містить ні клітковини, ні м’якоті
- волокна підтримують травну систему і позитивно регулюють обсяг стільця
- волокна здатні зв’язувати токсини та відходи та виводити їх через стілець
- волокна забезпечують легше всмоктування цукру в кров
- Смузі наповнює вас довше соків і може замінити їжу
- приготування смузі значно економить час, ніж виготовлення соків
- банку блендера промивають дуже швидко
- Через часову перевагу, змішувач, безумовно, буде використовуватися частіше, ніж соковижималка
- У змішувачі можна приготувати багато інших речей, таких як супи, соуси, рослинне молоко, заправки, песто, горіхове масло, сире морозиво та багато іншого.
Соковижималка або міксер - підсумок
Я люблю пити як соки, так і смузі. Через хронічну нестачу часу, як робоча людина, смузі завжди виграють для мене, принаймні протягом тижня. На вихідних я люблю присвятити себе соковижималці і завжди люблю випробовувати нові соковиті витвори. На мою думку, будь-хто, хто не має ні м’якої соковижималки, ні високопродуктивного міксера, неодмінно повинен почати з міксера, оскільки міксер можна використовувати для реалізації широкого спектру корисних рецептів. На додаток до, мабуть, найпоширенішого використання смузі та зелених смузі, блендер також можна використовувати для приготування супів, заправок для салатів, горіхових масел, молока на рослинній основі, песто, сирого морозива та багато іншого. Такі високопродуктивні змішувачі мають дійсно широкий спектр застосування. Наступною покупкою має бути соковижималка у списку покупок у домогосподарстві, що несе здоров’я. Це чудове доповнення до блендера, тому що вам потрібна соковижималка для соку овочів, таких як морква, селера або буряк, чистий сік пирію, імбир або багатоденне лікування соком для детоксикації, і ви не можете зробити це за допомогою одного Накрийте міксер.
То хто запитує "Соковижималка або блендер“, Я точно рекомендую потужний міксер. Той, хто швидко усвідомить користь для здоров'я від збільшення споживання фруктів, овочів та хлорофілу, напевно рано чи пізно задумається про придбання соковижималки.
Ми сподіваємось, наше порівняння допомогло вам вирішити, чи потрібна вам соковижималка або блендер. Повідомте нам свою особисту думку, що вам здається більш важливим або практичним, соковижималка або блендер?